Көпфункционалды аспаппен үстел үстіңгі қабатына азайтыңыз
Fagor Electric мультиқұйрыққышы ас үйде ыңғайлы көпқабатты болып табылады, ас сақтауға арналған кеңістігі шектеулі асүйлерге арналған. Бірақ, құрылғының әрқайсысында бір қолдануға болатын құрылғы бар барлық қоңыраулар, ымдау және мүмкіндіктер міндетті емес екенін білу маңызды.
Fagor Electric көпқұймалығы 100 доллардан асады, бұл көптеген функциялары бар ас үй аспабына ақы төлеудің қолайлы бағасы.
Егер сіз мұны ең алдымен негізгі баяу пештер мен қысымды пештер ретінде қолданғыңыз келсе, сіз бұл құрылғыны қанағаттандырасыз.
Бұл баяу пештер
Баяу ыдыс-аяқ функциясы күнделікті тұрақты, біркелкі төмен жылуымен Шұжық және Шәрі бар Қара Бұршақ сорпа дайындады. Көптеген үйдегі аспаздар баяу пештерде кешіктіріп бастау сағаттарының жоқтығына алаңдаулы болғанымен, бұл бағдарлама 8 сағатқа дейін бағдарламалануы мүмкін. (Қолмен ескертілгендей, тамақ үшін кешіктіріп бастау уақытын қолданбаңыз) олар бүлінуі мүмкін, олар бөлме температурасында қалған). Мульти пісіргіште тек бір температура параметрі ғана бар (төменде, нұсқаулықта 180 градусқа жуық F) және 9,5 сағат таймерін 30 минуттық интервалда орнатуға болады; таймер бітсе, ол сигнал береді және жылу параметріне ауысады.
Бұл қысым құрылғысы
Қысым пешінің функциясы төмен және жоғары параметрлерге ие, бірақ жоғары параметрі тек 9 фунт / дюйм (фунт квадрат дюйм) үшін, ал стандартты «жоғары» параметрі стандартты қысымды пештердің көпшілігі үшін және печенье пісіретін рецепт кітапшалары үшін 15 фунт / дюйм құрайды.
Көптеген пештің төмен қысымы - шамамен 5 фунт / дюйм. Бұл тағамды әдеттегі қысымды пешке қарағанда пісіруге көп уақыт кетуі мүмкін дегенді білдіреді. Дегенмен, мен қысымды пештің қаншалықты оңай қолданылатындығын жақсы көрдім - тек таймерді орнатып, барлық жұмыстарды орындаңыз - пештен қысым жасауды күтуге болмайды және сіз пеш температурасын дұрыс реттеп, қысымның дұрыс деңгейі.
Құрылғы пеш толық қысымда болғанда сезіледі және сол жерден уақытты бастайды. Қысымды босататын клапанды бұру арқылы немесе қысым әсерін табиғи түрде машинаға тигізбестен қалдыру арқылы босатуға болады (мұздатқыштан суық сумен жабдықтау әдісі мүмкін емес). Мен оны Asparagus сорпасының кремін жасау үшін пайдаландым және оны бір пештің табақшасы тауып алдым, әсіресе, көп шұңғылшада шөптерді қызартып алуым үшін.
Бұл күріш пеші
Multi Cooker құрылғысындағы күріш пешінің параметрі сәл жаңылысады; бұл қысымды пешке арналған негізінен 6 минуттық таймер. Менің тестілеуімде 6 минут қалыпты ақ күрішті дайындауға жеткілікті болған жоқ, сондықтан оны бірнеше минутқа дайындауға тура келді. Күріш кішкене сорпа мен бөтелкеге ұқсайды, пушистен емес. Кейбір рецепттер үшін бұл проблема болмауы мүмкін, бірақ егер сіз күрішті, әр түрлі күрішті іздесеңіз, күріш пеші функциясымен алмайсыз. Нұсқаулық, егер сіз күріштің дәмі бар күрішті ұнататын болсаңыз, оны бутерброд себетіне (жинаққа кірмейді) қоюға болады. Күріш пештің параметрлерін, сондай-ақ, polenta, risotto және басқа астық негізіндегі ыдыс-аяқтарды дайындау үшін қолдануға болады.
Төменгі сызық
Артықшылықтары:
- Баяу пісіру функциясы үшін тіпті кешіктіріп бастау таймері бар
- Кішігірім із
- Ыңғайлы «қоңыр» параметрі тағамды пешке дұрыс қоюға мүмкіндік береді
- Пайдалану оңай, әсіресе қысымды пештің функциясы
Кемшіліктері:
- Баяу пешке арналған бір ғана температура параметрі
- Күріш пештің таймері дұрыс емес болуы мүмкін
Толығырақ:
- Алынбалы пісіруге арналған ыдыс 6 квадратты ұстайды (бірақ сіз қысымды пешті қысымды пештің функциясы үшін 2/3 артық толтырмаңыз)
- «Қоңыр» және «жылы ұстау» параметрлері бар
- Нұсқаулық ұсынылған қысымды пісіру уақыттарын қамтиды
- Нұсқаулықта барлық үш функция үшін рецепт бар