Жоғары талшықты және жоғары ақуыздық freekeh , ақжелкен, насыбайгүл және жалбызмен жасалған табули рецепті. Вегетарианшыларға, вегетариаларға немесе жай ғана жүрекке пайдалы жазғы түскі астарға арналған. Фрейхе ежелгі астық болып келеді . Маған тегіс және өсімдік табуляциясын ұнатамын, бірақ егер сіз оны аздап толтырғыңыз келсе, кейбір консервленген наны және қияр кесілгенін қосып, оны біраз қара зәйтүнмен кесіңіз. Бұл табулиді жұпар және жеңіл және салауатты түскі ас үшін жеңіл қыздырылған питамен жұптастырыңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе freekeh
- 2 1/2 кесе су
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 1 ас қасық лимон шырыны
- 1/4 кубок ақжелкен (жаңа піскен, ұсақталған)
- 2 ас қасық жалбыз (жаңа піскен, ұсақталған)
- 1/4 кесе насыбайгүл (туралған майда)
- 3 жасыл пияз (ұсақталған кішкентай)
- 16 шие қызанағы (туралған немесе 3 роман қызанағы, бүктелген)
- тұзды дәміне қарай (теңіз тұзы немесе косер тұзы)
- дәміне қарай қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Жеткізу нұсқауларына сәйкес freekeh дайындау, жақсы ағызу.
- Freekeh сәл салқындатып, содан кейін зәйтүн майы мен лимон шырынын құйыңыз.
- Ұнтақталған ақжелкен, жалбыз, баиланд және жасыл пиязды жақсылап араластырмайынша шайқаңыз.
- Тұздықты және маусымды жомарт (түгелдей емес!) Тұз және бұрыш қосыңыз.
Табули дәмдердің шынымен гүлденуіне мүмкіндік беру үшін қызмет ету алдында отыруға уақыт болған кезде әрқашан жақсы. Қызмет көрсетер алдында қайтадан сындырыңыз, қажет болған жағдайда дәмдеуішті түзету үшін тез дәмін алуыңыз мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 283 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 125 мг |
| Көмірсулар | 37 г |
| Диеталық талшық | 12 г |
| Ақуыз | 8 г |