Сербиялық құс етіне арналған рецепт бойынша сірке суы мен май қаймақ, майонез немесе ауыр кремнің орнына қырыққабат қырыққабатына арналған.
Бұл өте жылы ауа-райының салаты, себебі майонездің ыстықта отыратын және тамақ ауруы тудыратын қорқыныш - бұл мәселе.
Кейбір аспазшылар шөптен жасалған сәбізді қосады, ал басқалары оны толығымен тастайды. Осы түрдегі рецептілерде болғандай, ыдыс бірнеше сағат немесе тіпті бір күн бұрын жасалғанда жақсы болады. Уақытты үнемдеу үшін қырыққабат пен сәбізді сатып алыңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт сіңірілген қырыққабат
- 1/4 шыныаяқ сәбіз (қабығы аршылып, таралған)
- 1/4 кесе пияз (ұсақ туралған)
- 3 ас қасық ақжелкен (туралған)
- 1/2 шыныаяқ майы (өсімдік немесе канола)
- 1 шай қасық қант (ақ)
- 1 ас қасық сірке суы (немесе көп дәміне қарай)
- 1/8 шай қасық балдыркөк тұқымы
- 1 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- 1/2 шай қасық ақ бұрыш (немесе дәміне қарай)
- 1 шай қасық лимон шырыны
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста қырыққабат, сәбіз, пияз және ақжелкенді біріктіріңіз.
- Жеке кішкене ыдыста май, қант, сірке суы, балдыркөк тұқымы, тұз, ақ бұрыш және лимон шырынын мұқият араластырыңыз.
- Қырыққабат қоспасы бар жабысқанға дейін ысқылаңыз.
- Тоңазытқыш, жабық, кем дегенде 3 сағат бойы немесе түнде. Қызмет көрсетуге дайын болған кезде, кользады араластырып, тұздықтарды реттеңіз.
More Serbian Picnic Foods
Міне, майонездің орнына сірке суы мен майға негізделген тағы бір салат - сербиялық картоп салаты - шіркеудің пикниктерінде, шошқа мен қойдың қуыршақтарында сербиялық стильдегі жасыл бұршақтармен бірге жиі қолданылады.
Сербиялық шишки кебабтары , сербский шұжықтар , серб гамбургерлері және десерт үшін сербиялық жаңғақ ролдері бар.
Ашық пісіру, грильдеу және қуыру - бұл мереке ретінде өмір салты ретінде қарайтын сербтердің тамақ дайындаудың дәстүрлі нысандары.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 29 |
Барлығы май | 0 г |
Қаныққан май | 0 г |
Қанықпаған май | 0 г |
Холестерин | 0 мг |
Натрий | 408 мг |
Көмірсулар | 7 г |
Диеталық талшық | 2 г |
Ақуыз | 1 г |