Бұл Ritz Cracker куки-сэндвичіне арналған ақ шоколадты кәмпит дәмін пайдаланыңыз немесе оларды бадам қабығымен немесе ерітілген шоколадпен жасаңыз. Суреттегі печеньелер Хэллоуинмен есте қалды, бірақ басқа түстегі кәмпит ертінділері мен шашырандыларын кез-келген мерекеге немесе ерекше жағдайға пайдалануға болады.
Бұл рецепт 30-ға жуық Ritz Cracker-ді жасайды. Көптеген адамдар үшін ингредиенттерді екі есе көбейтуге тырысыңыз.
Декоративті идеялар және басқа да пайдалы кеңестер үшін рецепттің төменгі жағындағы кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.
Сізге не қажет
- 60 Ritz Crackers (2 жеңдер)
- 1 фунт кәмпит дәмі (немесе бадам қабығы, шоколад немесе ақ шоколад)
- 1 кесе кремді жержаңғақ сары май
- Міндетті емес: маусымға сәйкестендіру үшін шашатын немесе қаныққан қанттар
Қалай жасауға болады
- Балауыз қағазы бар сызықты пісіру парақтары.
- Жержаңғақ сары майының қабаты бар крекерді таратыңыз. Сэндвич кукилерін жасау үшін жержаңғақ сары май қабатына басқа крекерді ақырындап басыңыз.
- Қалған крахмалдармен қайталаңыз.
- Микротолқынды пеште немесе пакетте көрсетілгендей, суды ағызып тұрған қос қазандықтың үстіне бадам қабығын немесе кәмпит ерітіндісін ерітіңіз.
- Араластырылған шоколадтағы немесе бадам қабығындағы әрбір сэндвич печеньесін құйыңыз. Шанышқымен кукиді көтеріп алып, артық тамшылап кету үшін ақырын шайқаңыз. Кукилерді балауыз қағазға арналған табаға салыңыз.
- Шоколад жинақтарының алдында безендірілген қант немесе кәмпиттер бүріккіштері бар ыдыстарды себіңіз. Фиркке дейін салқындатыңыз.
- Бір аптаға дейін ауа өткізбейтін контейнердегі салқын жерде сақтаңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Қытырлақ жержаңғақ сары май күлгін майы бар ауыстырыңыз.
- Ritz крекерлерін жаңғақ немесе шоколад тарататын жержаңғақ майымен толтырыңыз.
- Үй құйылған шоколадты жасау үшін екі шыныаяқ шоколадты чиптерді ерітіп, өте жылы суға қосарланған қазандыққа 3 ас қасық өсімдік қайнатпаңыз. Араластыру үшін араластырыңыз. Шоколадта судың немесе сұйықтықтың бір тамшысы болмайтындығына көз жеткізіңіз. Реттелетін Ritz ерітіндісін балқытылған шоколадта құйыңыз да, балауызды қағазға арналған тұғырға қойыңыз. Қалағандай безендіріңіз.
- Сіз әр түрлі түстерде кәмпиті балқытатын таба аласыз. Түрлі түсті кәмпит үшін ақ шоколад балқымалары немесе қабығымен балқып, пакетке бағытталғандай ериді. Тамақ бояуын қосыңыз - жақсырақ гель тамақ бояуын - сіз қажетті көлеңкеге жеткенше балқытылған шоколадқа қосыңыз. Сіз мұны алдын-ала жасай аласыз; балқытылған түсті кәмпиттің пергамент қағазына арналған вафли мөлшеріндегі тамшылары. Оны құрғатып, содан кейін ыдысқа шығарыңыз. Суды немесе микротолқынды пеште қайта құрғатыңыз.
Декоративтік идеялар
- Рождестволық күтім: қызыл, жасыл және ақ шашырауды қолданыңыз.
- Пасха рәсімдері: пастельді қолданыңыз; сары, лаванда, қызғылт, ашық жасыл және т.б.
- Әулие Патрик күнін емдейді: жасыл және ашық сары түстерді пайдаланыңыз.
- Шілденің төртінші емесі: қызыл, ақ және көк пайдаланыңыз.
- Алғыс айту ризашылықтары: қызғылт сары, сары және қоңыр түсті.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 224 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 231 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 5 г |