Қанша абриканың фунт болып табылатындығын білу керек пе?
Көптеген рецептерде шабдалы және нектариндер өрік алмастырылуы мүмкін. Дәмі бірдей болмайды, бірақ нәтиже әлі де дәмді болады. Басқа алмастырғыштар - априумдар (өрік пен қара өрік, өрік өрнегі ), сондай-ақ плюталар ( ежелгі өрік және абрикос арасындағы крест).
Өрік шаралары, алмастырулар және олардың баламалары
1 фунт жаңа абрикос = 8-ден 12-ге дейін барлық жемістер
1 фунт жаңа абрикон = 2-1 / 2-ден 3 шыныаяқ кесілген немесе екі есе
2-1 / 2 фунт жаңа абрикон = 2 - 3 пинцет мұздатылған
2-1 / 2 фунт жаңа абрико = 1 квадрат консервіленген
6 фунт жаңа абрикос = 1 фунт құрғақ өрік
1 фунт құрғақ өрік = 2-3 / 4 шыныаяқ
1 фунт құрғақ өрік = 5 шыныаяқ пісірілген
6 унция кептірілген өрік = 1 кесе
6 унция кептірілген өрік = 2 шыныаяқ пісірілген
16 унция алкогольді = 2 кесе ағызып алады