Шабдалы түрлері

01-ден 07-ге дейін

Шабдалы туралы біліңіз

Жергілікті фермерлер нарығында шабдалы дәмін татуға қарағанда , шабдалыды таңдаудың жақсы жолы жоқ. Солтүстік Америкада 300- ден астам сортты өсіріледі. Бақытымызға орай, сіз шабдалы түрлері туралы білуге ​​тиіс екі үлкен санатқа бөлінеді: 1) бұл сары ет немесе ақ салдарды және 2) бұл жабысқақ тас, тас немесе жартылай фронт.

02/07

Сары шабдалы

АҚШ-тағы шабдалы көпшілігі сары түсті. Олар өздерінің ақ-сы талшықтарына қарағанда қышқылдың көптігіне ие.

Барлық шабдалы сияқты, сіз өзіңіздің алақаныңызда ұстағаныңызда аз мөлшерде берілетін сары шабдалыларды іздегіңіз келеді, және ең бастысы, сіз вифке алған кезде шабдалы сияқты иісі бар.

03 07

Ақ шабдалы

Азияда қолайлы және АҚШ-та барған сайын қол жетімді, ақ шабдалы дәмі сары шабдалыға қарағанда тым дәмді, ішінара олардың қышқылдығы төмен. Сондай-ақ, олар сары түсті шабдалыға қарағанда тегіс, шырынды құрылымға ие.

Оларды міндетті түрде қиып алмағанша немесе оларды тазартқанға дейін әртүрлі көрінуі мүмкін емес, бірақ олар салыстырмалы түрде сирек кездеседі және бағаланады, олар жақсы таңбаланған.

04 07

Freestone Peaches

Фрешон шабдалы тәні шұңқырға жабыспайды, сондықтан олар қолдарынан тыс тамақтану үшін қолайлы. Олар классикалық шабдалыдан гөрі үлкен және шырынды емес. Олар пісіріп, жақсы сақтайды. Бөлшек тұтынушыларға сатылатын шабдалыдардың басым көпшілігі - фрешон шабдалы.

Freestone шабдалы көптеген мамырда мамыр айына дейін созылатын маусымдармен келеді.

05 07

Шабдалы

Шлашттың шымырағы шабақтарына жабысатын ет бар. Олар фрештондық шабдалыдан гөрі жұмсақ, тәтті және шырынды, демек, консервілеу және консервілеу үшін іздестіріледі (коммерциялық консервіленген шабдалы - барлық пальмалар), сондай-ақ пісіру. Фермерлер нарықтарындағы шабдалы өнімдерін сатып алудың артықшылығы мынада, сіз кейде бөртпелер табасыз; Көптеген азық-түлік дүкендерінде тек қана жүк көліктері жүреді.

Сіз сондай-ақ жартылай фресстон шабдалыларды, қылшық тас және гибридті шелектерді таба аласыз, олар жеңіл тағамдар мен шұңқырдың қасиеттерін классикалық шырындардың шырынды тәттілігімен біріктіруге тырысады.

Қылшық шабдалы маусымы мамырдан тамызға дейін созылады.

07 07

Піскен шабдалы

Піскен шабдалы - хайуандар түрлілігі. Олар тегіс, ақшылданған және қышқылында төмен. Олар шілде және тамыз айларында фермерлер нарықтарында және мамандықтар нарығында қол жетімді.

07 07

Нектариндер

Нектариндер, ботаникалық түрде, әртүрлі шабдалы - шын мәнінде, олар соншалықты тығыз байланысты, егер ондаған шабдалы немесе нектарин шұңқырларын өсіретін болсаңыз, олардың әрқайсысы бір-біріне өседі.

Кейбір адамдар нектариндердің әлдеқайда жеңіл дәмі бар деп мәлімдейді, ал шабдалы бірқалыпты хош иістендірілген. Көптеген адамдар айтуға болады, алайда, жалғыз айырмашылық нектариндердің тегіс терісіне шабдалы фусының аты және болмауы.