Бұл салаттарға таңқаларлық таңертеңгілік көңіл-күй сыйлайды, мен оны қуырылған салаттар мен суық асшаяндарды және тауық тағамдарын пайдаланғым келеді. Әрбір gochujang басқа дәмдеуіштер профилі болғандықтан, сіз сатып алатын gochujang түріне қолданылатын соманы реттеңіз. Бұл ақпарат әдетте gochujang жапсырмасында болады. Бұл винегрет рецепті орташа қытырлақ нұсқаға арналған, сондықтан сіз өте дәмді вариацияны қолдансаңыз, ерніңіз жанып кетеді.
Бұл рецепт «Countryman Press» баспасынан шыққан Gochujang, Азияның түпнұсқалық ыстық соусымен пісіруге арналған нұсқаулықтан алынған.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық gochujang
- 1 ас қасық қант
- 2 ас қасық күріш сірке суы
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық кунжут майы
- 2 ас қасық соя тұздығы
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді біріктіргенге дейін араластырыңыз.
WH Foods-нің дәмдеуіштері мен Chili бұрыштарының кейбір денсаулық артықшылықтары:
Chili Peppers қабынуымен күрес:
Чили бұрышында капсаицин деп аталатын зат бар, ол тәттілерді тәттілендіреді, жеп болған кезде жұмсақ және қарқынды дәмдеуіштер шығарады. Капсаицин - Қабыну процестерімен байланысты нейропептид P-ның күшті ингибиторы.
Чили бұрышы ыстық болса, құрамында капсаицин бар.
Капсаицин сенсорлық жүйке талшығының бұзылыстары, соның ішінде артрит, псориаз және диабеттік нейропатиямен ауыратын ауруларды тиімді емдеу ретінде зерттелуде. Жануарлар жануардың артритін тудыратын затпен инъекцияланған кезде капсисицині бар диеталар тамақтандырылды, олар артриттің басталуын кешірді, сондай-ақ протоздың қабынуын айтарлықтай азайтты.
Chili Peppers иммунитетті күшейтеді:
Қызыл қызыл бұрыштың жарқын түсі оның жоғары құрамын бета-каротин немесе прото-витамин А көрсетеді. Тек екі шай қасық қызыл чили бұрыштары күнделікті құнның 10% -нан астамына байланысты С витамині үшін күнделікті құнның 6% -ын қамтамасыз етеді. А витамині көбінесе инфекцияға қарсы витамин деп аталады, А дәрумені сау шырышты мембраналар үшін өте маңызды, ол мұрындық жолдар, өкпелер, ішек жолдары мен зәр шығару жолдары болып табылады және дененің бастамашыл патогендерден қорғанудың бірінші желісі ретінде қызмет етеді.
SF қақпасының сірке суы артықшылықтары:
«Сірке суы пайдалы қорыту, тамақ өнімдерінің алмасуына және энергияны өндіруге қажетті маңызды қоректік заттардан тұрады. Барлық сірке суы, әсіресе сүзгіленбеген және өңделген алма сірке суы сияқты органикалық заттар, жүрек, қан тамырлары, жүйке және бұлшықеттер денсаулығына пайдалы. Оларға A, B-комплексі, C және E дәрумендері және кальций, магний, калий, фосфор және натрий сияқты минералдар жатады.
Дәрігер Джули Данилук әрбір астығымен ас қасық сірке суын алуды ұсынады. Сіз оны ішуді жеңілдету үшін суды немесе шырынды суытыңыз.
Минералдар мен дәрумендерде жоғары органикалық сидр сірке суы сияқты өңделмеген сортты ішіп, әлі күнге дейін оны айыру үшін қолданылатын ашытқы анасының қалдықтары бар.
Ұйықтау алдында ас қасық сірке суын ішу түнде қан глюкозасының деңгейін реттеуге көмектеседі. Сірке сығындылары капсула түрінде де бар; жапсырмада көрсетілгендей дұрыс дозаны қабылдағаныңызға көз жеткізіңіз. Дегенмен, сірке суын қабылдағанға дейін дәрігермен немесе диетологпен кез-келген шартты емдеу үшін кез-келген түрде кеңес беру маңызды ».
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 305 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,106 мг |
| Көмірсулар | 41 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |