Баяу пісіргіш барбекю шошқа немесе шошқа еті

Барбекю шошқа - Оңтүстік мамандығы. Классикалық тәсілмен пісірілген, шылым шегетіндерге және көптеген ноу-хаудан көп сағат кетеді. Шошқаның кесектерін немесе қабырғаларын қолданатын бұл шелпек рецепті сізде апта бойы немесе жұмсақ демалыс күндерінде барбекю шошқа етінің болуына мүмкіндік береді және барбекю дәмін қанағаттандырады.

Бұл рецептте шошқа етін, елдік қабырғалардың қабырғаларының немесе қабырғаларының шошқаны шоколадқа арналған вингари Каролина стилінде хош иісті үйдегі барбекю соусымен баяу пісірілген. Сіз шошқа еті немесе құмырсқалар үшін елдік стильдегі шошқа қабырғаларын алмастыра аласыз.

Сізге не қажет

• 6-дан 8 шошқа еті немесе шамамен 3 бөлікке бөлінетін қабырғалар, аз бөліктерге кесілген
• 1/4 кеспе туралған пияз
• 1/2 кесе туралған балдыркөк
• 1 кесе кетчуп
• 1/2 стакан су
• 1/4 стакан лимон шырыны
• 2 ас қасық қоңыр қант
• 2 ас қасық Worcestershire соусы
• 2 ас қасық сірке суы
• 1 ас қасық қыша
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/4 шай қасық бұрыш

Қалай жасауға болады

1. Порттың бұтақтарын құмыраға салыңыз. Егер сіз азық майын қолданып жатсаңыз, артық майдың кейбірін жою үшін шамамен 30 минут қайнатыңыз немесе қуырыңыз. Дренажды төгіп тастаңыз.
2. Пияз, балдыркөк, кетчуп, су, лимон шырыны, қоңыр қант, Worcestershire соусын, сірке суын, қыша, тұзды және бұрышты жақсылап араластырғанша араластырыңыз.
3. Сорпа қоспасын шошқа еті немесе қабырғасынан құйыңыз.
4. Ет тендер болғанша 8-10 сағатқа дейін пісіріп, барбекю хош иісін дәмдеңіз.

Тараптар

Шошқа еті бар кәдімгі тараптар сірке суы немесе майонез салаты , картоп салаты немесе француз фридері. Қуыршық қырыққабат салатымен немесе бекон қосылған картоп салатымен сәл көтеріңкі. Егер бұл жаз болса, онда пісірілген гриль дәмі дәмді серіктес етеді. Макарон және ірімшік немесе салқын макарон салаты екі піскен шошқа етінен жақсы жұмыс істейді, мысалы, жүгері, жүгері пудингі немесе қызанақ-қияр салатын салат. Сіздің сүйікті суық сырасы бұл мәзірмен жақсы өтеді. Тамақтану үшін шоколадты пісіретін қабатты торт, алма пирогы немесе чизкейк сияқты американдық десертті ұсыныңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	155
Барлығы май	7 г
Қаныққан май	4 г
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	21 мг
Натрий	580 мг
Көмірсулар	20 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	6 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)