Баяу пешті пайдаланған кезде үйде дайындалған тауық етінің аяқтары өте жеңіл. Бұл рецепт босаған отбасылар үшін тамаша шешім болып табылады және оны таңертең дайындайтын болсаңыз, ол кешкі асқа дайын болады. Тек екі ингредиент - бюджеттік-тауық тауық аяқтары мен барбекю соусын - оны ұрып-соғуға болмайды!
Бұл рецепт неғұрлым қарапайым болмауы мүмкін. Мұздатылған тауықтың аяқтарын және барбекю соусын баяу ыдысқа салып, ыстықты қосыңыз. Міне бітті! Ол сіздің дәміңізге сай болуы үшін оңай реттелуі мүмкін. Тұзды ерітілген тауық аяқтарын пайдалансаңыз, оларды баяу ыдысқа қоспас бұрын, оларды аз мөлшерде өсімдік майымен қайнатыңыз. Қажет болмаса да, қызарған тағамға дәм береді. Майлылық пен калорияны төмендету үшін теріні шығарыңыз. Рецепт ойнауға керемет негіз, және сіздің отбасыңыз оны жақсы көреді.
Егер соусты баптағыңыз келсе, «дәрігер» барбекю соусын кейбір қосымша ингредиенттермен бірге жасаңыз. Тәтті-дәмді хош иістендіргіші үшін қасанды бірнеше шай қасық және балдың 1/4 кесе шоколадты сірне немесе қоңыр қант қосыңыз. Worcestershire соусы - барбекю соусының керемет дәмін күшейтетін құрал, немесе аз мөлшерде сұйық түтін қосады. Егер сіз өзіңіздің тағамдық дәмдісін ұнатсаңыз, шәй қасық немесе одан да көп кәуап бұрыш немесе ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктерін қосыңыз. Немесе Табаско соусы, самбал немесе басқа ыстық соустардың бірнеше сызықтарын қосыңыз. Егер сіз пиязды ұнатсаңыз, орташа пиязды кесіп, тауыққа қосар алдында, оны пештің астыңғы жағына шашыратыңыз.
Бұл дәмді тауықтың аяқтарын картоп пюресі немесе картоп салаты мен балқарағаймен теңдестірілген тамақ үшін пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 6 бүтін тауықтың аяқтары (немесе тауық етінің тоқсандары, мұздатылған немесе еріген)
- 1 (16 унция) бөтелкесі барбекю соусы
Қалай жасауға болады
- Тауықтың аяқтарын баяу ыдысқа орналастырыңыз.
- Тауықтың аяқтарына барбекю соусын құйыңыз.
- Мұздатылған тауықтың аяқтарын 4-тен 7 сағатқа дейін немесе мұқият пісіргенше пісіріңіз. Немесе балмұздақ тұқымының аяғын қолдансаңыз, оны 5-8 сағат ішінде төмендетіңіз.
Кеңестер
- Үйдегі хош иіс үшін шұңқырға арналған бұл баяу пештің тауық қанаты рецептісінен соусты пайдаланыңыз. Тұзды ыдысқа араластырып, әр ингредиентті қосқаннан кейін жақсылап араластырыңыз. Ингредиенттерді сіздің талғамыңызға сай етіп реттеңіз. Кейбір дәмдеуіштер ұзақ уақыт бойы баяу пісіру кезінде біршама күшейеді, сондықтан адамдардың ләззат алуға ыстық болмайтындығына көз жеткізіңіз. Бұл үйдің оңтүстік стильдегі барбекю соусы тағы да дәмді таңдау немесе бұл сыра барбекю соусын көріңіз.
- Толық тауық еті мен тауық етегінің ширегі арасындағы айырмашылық қандай? Толық тауық еті - бұл жамбасқа салынған барабан. Тауықтың аяқты тоқығы бірдей, бірақ ол кейбір артқы жағы бар, сондықтан ол үлкенірек. Тауықтың біреуі немесе төрттен бір бөлігі ересек адам үшін жеткілікті болуы керек. Егер бүтін аяқтардың орнына бөшкелерді немесе жамбастарды қолдансаңыз, бір ересек адамға немесе 2 кішкентай балаға шамамен 2 барабанға немесе 2 жамбасқа рұқсат етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1321 |
| Барлығы май | 70 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Натрий | 1,173 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 132 г |