Ештеңе асқабақ дәмдеуіштеріне ұқсамайды, ал ештеңе кофе тортына ұқсамайды. Өзіңіздің ыстық шыныаяқыңызға мінсіз компаньон, бұл торт ылғалды, тәтті және дәмді. Тұтқырдан жасалған нан шынымен аяқтайды, сондай-ақ оны әдемі етеді!
Мен асқабақ таңертеңгілері, асқабақ сілкіп немесе асқабақ сұлы салатындай асқабақ таңертеңгі тағамын жақсы көремін. Бірақ бұл нан - тәтті емдеуді қажет ететін және қонақтар үшін керемет таңғы асты жасайтын біреуге тамаша сыйлық.
Мен үнемі консервіленген асқабақ немесе консервіленген асқабақ бәліш қоспасын қолданғым келеді. Мен бүгінгі күні өз асқабақ қуыру үшін қуатым жоқ! Сондай-ақ, қосымша қуыру осы рецепттің қарапайымдылығына кедергі келтіреді!
Асқабақ шынымен нанды дымқыл ұстауға көмектеседі, бірақ дұрыс мөлшерде сары май, жұмыртқа және сүт сияқты! Сондай-ақ, қоспаны араластырмаңыз. Сіз оны жұмсақ әрі дымқыл күйде қалдырғыңыз келіп, араласып кету қатаң болуына әкеледі.
Сізге не қажет
- Кофе тортына арналған:
- 1 1/4 кесе ұннан жасалған барлық тағам
- 1/2 кесе қант
- 1/4 кесе қант қанты
- 2 шай қасық асқабақ бәліш дәмдеуіштері
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 стакан асқабақ пюресі
- 6 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1/3 кесе сүті
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- Streusel Topping үшін:
- 5 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1/4 кесе қант
- 1/4 кесе қант қанты
- 1/3 ұны ұн
- 1 шай қасық асқабақ бәліш дәмдеуіштері
Қалай жасауға болады
- Тұмшапешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Бастауды бастаңыз. Сары майды ерітіп, қант, қоңыр қант, ұн, асқабақ дәмдеуіштерімен бірге шайқаңыз. Кофе тортын жасаған кезде, струсель қоспасын бір жаққа орнатыңыз
- Үлкен ыдыста ұн, қант, қоңыр қант, асқабақ дәмдеуіштері, пісіретін ұнтақ және тұзды бірге шайқаңыз.
- Сары майды ерітіп, суытып қойғаннан кейін, өлшеуіш ыдысқа сүтті өлшеп, сары май қосыңыз. Екі жұмыртқада, асқабақ пюресі мен ваниль сығындысымен толығымен араласқанша сығыңыз.
- Ылғал қоспаны құрғақ қоспамен бірге үлкен ыдысқа біріктіргенше біріктіріңіз. Қоспаны ұрып алмау үшін абай болыңыз. Біріктірілгенге дейін араластырыңыз және барлық ингредиенттер ылғалдандырылады.
- Кофе тортының қоспасын майланған бәліш табаға салыңыз. Біркелкі ету үшін үстіңгі бөліңіз. Соқпақтардың біркелкі жабуымен жоғарғы. Пештің орта шкафына салып, шамамен 35-40 минут пісіріңіз. Нанның ортасында тіс тазалағышын жабыстыру арқылы ақылдылықты тексеріңіз. Егер ол таза болса, нан орындалады!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 340 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 125 мг |
| Натрий | 423 мг |
| Көмірсулар | 41 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |