Дәмді тауықтың қанаттары шырынды кастрюльде бал мен барбекю соусымен, дәмді тұздықтармен бірге дайындалады.
Сізге не қажет
- 3 фунт тауық қанаттары (шамамен 16-дан 20-ға дейін қанаттар)
- 1 шөкім тұз
- 1 шөкім бұрыш
- 1 1/2 стақан барбекю соусы (кез-келген алуан)
- 1/4 кесе бал
- 2 шай қасық қыша (дайын немесе дәмді қыша)
- 2 шай қасық Worcestershire соусы
- Қосымша: 1 сызықша
- Табаско соусы (немесе басқа ыстық соустар, дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Тауық қанаттарын шайыңыз; құрғақ. Әрбір қанаттың екі бөлігін алу үшін қанаттың ұштарын кесіп, алып тастаңыз. Тұз және бұрышпен қанат бөліктерін себіңіз; қанаттарыңызды майдалаған жеңіл бройлер табағына салыңыз.
- Қылшық (550 F) әр жағынан 10 минутқа дейін немесе қанаттар жақсы қызарғанша шамамен 4 дюймді құрайды. Қаламдармен қанаттарын баяу пештің ыдыс-аяқына салыңыз.
- Тостағанда барбекю соусы, бал, дәмді қыша, Вустерсрейн тұздығы және Табаско араластырыңыз. Тауық қанаттарын үстіне тұздық құйыңыз.
- 4-тен 5 сағатқа дейін немесе 2-ден 2/2 сағатқа дейін жоғары деңгейде пісіріңіз.
- Ыстық тағамға тікелей баяу пештен төмен температураны ұстаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 174 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 47 мг |
| Натрий | 250 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 15 г |