Егер сіз тәтті және тұзды хош иістің әуесқойы болсаңыз, онда сіз бұл шоколадпен жабылған картоп чипы жақсы көресіз!
Тұзды, тұзды картоп чиптері тегіс, бірақ қытырлақ, тәтті, бірақ тұзды және дәмді емес дәмді кәмпит өндіретін шоколадпен жабылған. Мен осы фишкалардың көрінісін жақсы көремін, бір жағы жылтыр шоколадпен жабылған, ал екінші жағы жазық қалды. Дегенмен, егер сіз шоколадты одан да көп алғыңыз келсе, шоколадтағы барлық чипті сорғызу үшін шанышқыны немесе шайқау құралдарын пайдалануға болады.
Бұл чиптерді оңай жасау шоколадты балқытады. Дегенмен, балқытылған шоколад бөлме температурасында түтік, сызықты және жұмсақ болудың бейімділігіне ие. Егер сіз шоколадты бөлме температурасында жылтыр және қатты күйде қалғыңыз келсе, шоколадты кәмпит қаптамасын қолданыңыз немесе орнына шоколадты шайнауды қарастырыңыз.
Сізге не қажет
- 24 унция жартылай тәтті шоколадты чипсаттар (немесе туралған шоколад немесе шоколадты кәмпиттер)
- Бір 16-унция сөмкесі картоп чиптерін (Ruffles тәрізді)
Қалай жасауға болады
1. Пісіру парағын оны балауыз қағаз немесе пергамент қағазымен бояу арқылы дайындаңыз және қазірге қалдырыңыз.
2. Шоколадты үлкен микротолқынды пешке салыңыз да, оны 45 секундтық интервалда ерігенге дейін, қызып кетудің алдын алу үшін жиі араластырыңыз.
3. Чипті бір ұшын ұстап, оны шоколад ішінен жартысына дейін құйыңыз. Шоколад көп шоколадты алып тастау үшін, шараға бірнеше рет шетіне қарай салыңыз.
Ұнтақталған чипті пісіру парағына қойып, барлық фишкалар шоколадқа батырылғанша қайталаңыз.
4. Шоколадты орнату үшін фишкаларды 15 минут бойы салқындатыңыз, бірақ оларды тоңазытқышта ұзақ уақыт сақтамаңыз немесе олар шикі болуы мүмкін. Бұл фишкалар, олар жасағаннан кейін тезірек жейді, чиптің жаңа пішінін сақтауға арналған.
5. Альтернативалар: Ақ шоколадта чипселерді құйып көріңіз немесе шикі шоколады ұсақталған жаңғақпен, кокос жаңғағымен, шашыратумен немесе туралған кептірілген жемістермен себіңіз.
Егер сіз осы рецептді ұнатсаңыз, сізге ұнауы мүмкін:
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 273 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 11 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 4 г |