Вегетарианға немесе тіпті вегетариандық неміс картоп салатына жету жолын іздедіңіз бе? Мұнда қалай. Неміс картоп салаты дәстүрлі американдық картоп салаттарға қарағанда вегетарионды жасауға оңай, өйткені ол ешқандай майонезді қажет етпейді ( жұмыртқасы бар және вегетариат емес ). Әрине, неміс картоп салатының маңызды ингредиенттерінің бірі бекон болып табылады, бірақ бұл жеңіл тұздалған бекон алмастырғыштың бірнеше белдеуімен алмастыруға оңай (Lightlife маркалы Vegan Бекон сияқты көптеген адамдар, ол, бәлкім, кем тәбет).
Бұл Вегетариандық және Вегетариандық картоп салат рецепті вегетариандық скотчика беконымен ыстық немесе суық болады (бірақ неміс картоп салаты әдетте ыстық болып келеді, мен оны суық қалдырады және қалдырады). Вегетариандық картоп салаты әрдайым пикник, вегетарианшы барбекюі немесе күнделікті вегетариандық кешкі ас үшін керемет вегетариандық тағам жасайды. Бұл неміс картоп салатының рецепті майонездің орнына қыша негізіндегі роухпен біраз жасалған вегетариандық пен вегета .
Вегетарионды бекон мен ұннан басқа барлық ингредиенттер глютенсіз, сондықтан егер сіз осы рецептті глютенсіз деп санасаңыз немесе сіз тіпті жай ғана ет өнімдерін ұнатпасаңыз да, сіз вегетарианшы беконын оңай тастай аласыз неміс ыстық картошка салатының тамаша дәмі бар. Қажет болса, глютенсіз ұнға қосылыңыз.
Сізге не қажет
- 4 ірі картоп
- 1 ас қасық өсімдік майы
- 4 - 5 тілім вегетарианшы беконы
- 1 ас қасық қант
- 1 ас қасық ұн
- 1/3 кесе су
- 1/4 кесе ақ шарап сірке суы (егер қажет болса сидр сиырын алмастыра аласыз)
- 1/2 шай қасық қыша
- 5 қасқыр (кесілген)
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Біріншіден, үлкен ыдысқа картопты қайнатыңыз, әзірге олар жай ғана нәзік болады. Көптеген адамдар картоп салатында суды ең жақсы дәмге қарай тұзға салуды айтады. Мен көбінесе алаңдамаймын (және мен кейінірек тұз қосып аламын), бірақ сіз қаласаңыз болады.
- Сіздің картоп жеңіл нәзік болғаннан кейін, оларды пісіру суларынан алып тастаңыз және салқындауға мүмкіндік береді. Содан кейін, картоп салқын болғаннан кейін шамамен бір дюйм мөлшерде кесіңіз.
- Үлкен иголяда вегетарианшы бекон алмастырғышты екі жағынан жақсы және қытырлақ болғанша дайындаңыз. Піскеннен кейін, вегетарионды беконды жұмыртқа бөліп, беконды жағына қойыңыз.
- Содан кейін, қант, ұн, су, сірке суын және қыша майын ыдысқа майға салыңыз да, қалыңдығына дейін төмен температурада бірге шайқаңыз.
- Тартылған картопты, пісірілген және ұнтақталған вегетарианшы беконды және туралған скальонды табаға қосып, картопты жақсылап жабу үшін араластырыңыз.
- Тұз және бұрыш дәмін татып, өзіңіздің неміс картоп салатын жерлеріңізді қалағандай ыстық немесе салқын етіңіз. Ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 238 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Натрий | 509 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 6 г |