Қыста мен өзімнің қоймаңызды шикізат ингредиенттерімен жақсы сақтауға тырысамын, тіпті дүкенге бара алмасам да, ыстық әрі дәмді тағамды біріктіре аламын. Қоқыс тағамдары - кез келген адамның бюджетінің маңызды бөлігі. Мен ескі таңдаулыларға құлшылық етемін, соның ішінде мен тек некеде тұрғанда және ақшам қатты болған кезде көп нәрсені жасайтынмын: Mac және ірімшік кейбір пияз мен сарымсақпен, сондай-ақ Дижон қышасын аздап қуырды.
Әрекетті көріңіз - бұл өте жақсы!
Сіз бұл заттарды сақтап, рецептер тізімін сақтаған кезде сіз оларды жасай аласыз, сіздің жасөспірімдеріңіз боран ортасында «ашыққандар» ма, жоқ па? суық суық. Азық-түлік өнімдерін қарап шығу кезінде сіз басқа идеяларды ойлап табасыз: күн пісірілген қызанақ пен зәйтүнді макаронға арналған томат тұздығына қосу; Асшаяндарды, консервіленген жемістерді және олардың шырындарын жылдам салат үшін пісірілген макаронмен араластыру; жарма нан, Пармезан ірімшігі, зәйтүн және майонез қоспасы грильдегі бидай наны үстінде гриль жасайды. Міне, менің қоқыс тоқыма тізімім:
- консервіленген қызанақ өнімдері, соның ішінде кептірілген қызанақ, томат тұздығы және паста, макарон тұздығы
- макарон өнімдерінің ассортименті, соның ішінде тұтас бидай пастасы, иә, mac және ірімшік қоспасы
- басмати, арборио, ұзын астық қоңыры және жабайы күріш
- консервіленген ет, оның ішінде краб, асшаян, тауық және ветчина
- консервіленген сорпалар мен сорпалар
- картоп, пияз, сарымсақ, қырыққабат
- бұршақ және бұршақ дақылдары, соның ішінде консервіленген және кептірілген сорттар мен қоспалар
- кептірілген шөптер мен дәмдеуіштер
- майонез, қыша, кетчуп (ашылмаған)
- консервіленген жемістер, оның ішінде мандарин апельсиндері, алмұрт және ананас
- консервіленген көкөністер, оның ішінде жүгері, чили, жасыл бұршақ, балауыз
- жержаңғақ майы және басқа да жаңғақ майлары
- желе, джем, мейіз, күн
- жаңғақтар, соның ішінде пеканс, жаңғақ, қарағай жаңғақтары
- зәйтүн, күн қуырылған қызанақ, кастрөл
- хош иісті сірке, зәйтүн майы
- ұн, ұн, ұнтақ, сығындылар, қоңыр қант, тұтас бидай ұны, жүгері ұнтағы, желатинді қоса алғанда, пісіру ингредиенттері
Егер сіз өзіңіздің қоспаңызды жасасаңыз, әлеуетті рецепттерді қолмен жинаудың жақсы мүмкіндігі болады. Есіңізде болсын, егер сіз таба алмайсыз немесе бәліш пен макарон сияқты ыңғайлы қоспаларды сатып алғыңыз келмесе, макаронның немесе консервіленген бұршақтардың немесе екеуінің де баламалы мөлшерін алмастырып, өз шөптері мен дәмдеуіштерін қолдануға болады.
Бұл рецепттерді кастрюльге тамақтану үшін қарап, жергілікті супермаркетіңізді және өзіңіздің қоймаңызды шолыңыз. Сіз жақсы сақталған қоймалармен жасай алатын көптеген рецепттермен келесіз; мен бұл белгісіз әлемде қауіпсіз сезінудің ең жақсы әдістерінің бірі деп білемін.
Кілемше тағамдары
- Risotto
True risotto арборион күрішін, тауық сорпасын және Parmigiano-Reggiano ірімшігін пайдаланады. Бірақ сіз қарапайым және жайландырмауға арналған рецептте Пармезан ірімшігін консервіленген тұрақты күрішті және (шырынды!) Пайдалануға болады. - Флорентин мен жаңғақ сорпасы
Бұл қарапайым сорпа соншалықты бай және талғамайды, бірақ 25 минут ішінде жеуге дайын. - Білезік спагетти
Кофеқайнатқыштарды тастаңыз, және бұл тез және қарапайым табақша негізгі тағам рецепті керемет.
- Қара бобы және фузилли
Кептірілген макарон өнімдері және консервіленген нандар тез және дәмді тағамдардың керемет үйлесімі. Осы оңай рецептте сізге ұнайтын бұршақ пен макаронның кез келген түрін қолданыңыз. - Крекердің нан жинақтары
Бұл қарапайым және әдемі спиральды сэндвич рецепттері қопсытқыштан жасалған құмыра ингредиенттері арқылы дайындалады, олар саңырауқұлақ сэндвичін жасау үшін крекер нанымен қапталады. - Пісірілген Түркия Сэндвичтері
Турнирдің орнына консервіленген тауықтарды қолданыңыз, сондай-ақ швейцариялық шикізаттың орнына ескі консервіленген пармезан ірімшігі бар және бұл рецепт сөреде тұрақты ингредиенттермен жасалуы мүмкін. - Қысқы тұздықта бұршақ пен макарон
Консервіленген консервілер дәмді рецепт бойынша дән мен макаронға керемет дәмді қосады. - Хам және күріш Skillet тағамдары
Брокколиді қалдырмасаңыз немесе консервіленген құрғақ жасыл бұршақтарды алмастырыңыз. Осындай тағамдарға арналған бірнеше кішкене консервіленген гаммаларды ұстаңыз.
- Феттучинимен лосось
Бұл дәмді рецептте шөлмекке құйылған Альфредо соусын және консервіленген бұршақты пайдаланыңыз. Бұл компания үшін жақсы!