Кремді томат пастасы - крем ірімшігін классикалық қызанақпен және спагетти тағаммен біріктіретін керемет бес ингредиент негізгі тағам рецепті. Бұл соустарға тамаша дәмді ноталар мен әдемі кремділік қосады, ол осы тағамды кәдімгі кешкі түскі астан компанияға қызмет ете алатын нәрсеге айналдырады.
Бұл тағамды дәмді сарымсақ нанымен, жасыл салатымен немесе қуырылған жеміс салатымен және роз шараппен бірге қолданыңыз. Десерт үшін, лимон асқабақ бәліш, шоколад пирогы немесе балмұздақ дәмі керемет аяқтауға немесе шоколадты чип печеньесін ұсынуға болар еді.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық
- зәйтүн майы
- 1 ас қасық сары май
- 1 пияз (туралған)
- 1 (26 унция) құты банан пастасы
- 3 ас қасық су
- 1 (15 унция) қызанақ (түйіршік, түйіршіксіз)
- 1 (16 унция) пакеті спагетти (тұтас бидай)
- 1 (8 унция) орамдағы ірімшік ірімшігі (текше)
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльді тұзды суды қайнатыңыз.
- Сонымен қатар, зәйтүн майын және сары майды үлкен шұңқырға орта температурада қыздырыңыз. Пиязды қосып, пиязды нәзік болғанша пісіріп, араластырыңыз да, шетендері айналасына қоңырау шала бастайды, шамамен 5-тен 6 минутқа дейін.
- Пияз қоспасына макарон соусын қосыңыз. Суды бос ыдысқа қосып, макарон тұздығын босатып, саусақтарыңызды салқындатылған қызанақтармен бірге қосыңыз. Жиі араластыруға әкеліңіз, осылайша қоспасы түбінде жанбайды.
- Сонымен қатар, қайнаған суға арналған үлкен құмырадағы спагетти дайындауға дейін альт-дентеге дейін дайындаңыз. Макаронның сынғанын тексеріңіз. Ішінде ақ болмаса және макарон қатты, бірақ нәзік болса, ол жасалды.
- Спагетти шыққанға дейін бірнеше минут бұрын, макарон тұздығына кілегей ірімшігін қосыңыз. Пісіріңіз және араластырыңыз, сымның шырынын қолданып, ірімшік ериді және соусы кремді болғанша. Кілегей ірімшік тұздықта толығымен еруі мүмкін емес, себебі тұздық қышқыл, бірақ бұл дұрыс. Ол әлі де керемет дәмді болады.
- Макарон құйып, тұздығымен бірден қосыңыз. Бірнеше минуттан кейін сөніп, содан кейін қызмет етіңіз.
Вариациялар
Бұл рецепт бойынша ұнтақталған сарымсақ, Пармезан ірімшігі, пиязды ұнтақталған кесілген саңырауқұлақтар, үгітілген сәбіз немесе тіпті кейбір баланың шпинат жапырақтарын қосуға болады. Өз қиялыңызды пайдаланыңыз және осы рецепт комбинациясында жақсы дәмді болатынын ойлаңыз. Содан кейін оны жазыңыз, сондықтан келесі жолы ойнатуға болады!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 397 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Натрий | 664 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 12 г |