Таңғы ас, дәмді тағамдар мен тағамдарға жақсы келетін дәмді нан тағамдық даршын ролларын пісіруді үйреніңіз.
Бұл нан пісіруге арналған рецепт наннан жасалған раковиналар қамырды жасау үшін нан пісіргішке сүйенеді. Онда сіз оны қалыптастырып, оны орамға салып, оны пісіресіз. Ақыр соңында, қант ерігенде, мұздату жалғасуда, олар тәтті және аязға ие болады.
Сізге не қажет
- Cinnamon Rolls үшін:
- 1 стакан сүт
- 1 үлкен жұмыртқа
- 4 ас қасық сары май (немесе маргарин)
- 3 1/3 шыныаяқ нан ұн
- 3 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 шай қасық
- белсенді құрғақ ашытқы (немесе 1 1/2 шай қасық нан машинасы / тез өсетін ашытқы)
- Толтыру үшін:
- 1/4 кесе майы (балқытылған)
- 1/4 кесе қант
- 2 шай қасық
- даршын
- 1/2 шай қасық мускат жаңғағы
- 1/3 шыныаяқ жаңғағы (туралған және жеңіл тосттар)
Қалай жасауға болады
- Өндірушімен ұсынылғандай, нан тағамдарының машинасына корицы үшін ингредиенттерді қосыңыз. Құрылғыны қамырдың циклі үшін бағдарламалаңыз. Қамырды илеу керек.
- Цикл аяқталған кезде қамырды ұнтақталған бетке қойыңыз. Қамырды шамамен бір минут қайнатыңыз, содан кейін тағы 15 минут демалыңыз.
- Содан кейін пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Қамырды тіктөртбұрышқа салыңыз, шамамен 15-10 дюйм. Ерілген сары майдың 1/4 кесеін қамырдың үстіне шеттерінің бір дюйміне дейін таратыңыз.
- Содан кейін 1/4 шөлмекке қант, даршын, мускат жаңғағы және туралған жаңғақ қамырға біркелкі етіп себіңіз. Қамырды ұзақ жағына тығыз ораңыз. 12 дюймдік, біркелкі пішінделген орамды тығыздау және қалыптастыру үшін шеттерін басыңыз.
- Пышақпен немесе 8 дюймдік ұзындықтағы тіс жалтырағымен бірге бүкіл орамды бір дюймдік бөліктерге кесіңіз.
- Роликтерді май жағылған 13 дюймдік 9 дюймдік табаға салыңыз . Оны жабыңыз және оны мөлшерге дейін екі есе үлкейгенге дейін жылы, сызықсыз жерде көтеріңіз. Пісіру процесінің бұл бөлігі 30-дан 45 минутқа дейін созылады.
- Роликті шамамен 20-25 минут, пеш 20-дан 25 минутқа немесе алтын қоңырға дейін пісіріңіз. 10-дан 15 минутқа дейін табада ыдыстарды салқындатыңыз. Оларды ұнтақталған қантпен мұздан өткізіңіз.
Icing жасауға:
- Мұздануды жасау үшін 1 кесе ұнтағы қантты 1-2 ас қасық сүтпен және 1/2 шай қасық ванильмен біріктіріңіз.
- Қоспаны тегіс болғанша араластырыңыз. Тым тым қалың немесе тым қалың болса, сәйкесінше консистенцияға жеткенше, ұнтақ қант немесе сүттің көп мөлшерін қосыңыз.
Бұл рецепті басып шығарудың ең жақсы жолы