Үйде жасалған глютенсіз кілегейлі сорпалар қиын емес және глютенсіз тәтті күріш ұн - тамаша қалыңдататын зат! Саңырауқұлақ сорпасының глютенсіз кілегейі 20 минуттан аз уақыт алады, кремді дәмі бар.
Саңырауқұлақ сорпасының глютенсіз кілегейі әмбебап рецепт болып табылады, себебі оны клейстік тағамдарды глютенсіз тунца касеролы ретінде жасау үшін пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 8 унция жаңа піскен кесілген саңырауқұлақтар
- 1/4 кесе ұсақ пісірілген тәтті пияз
- 2 тартылған
- сарымсақ түйіршіктері
- 3 ас қасық сары май
- 4 ас қасық глютенсіз тәтті күріш ұн
- 1 кесе төмен натрий глютенсіз тауық еті сорпасы
- 1 кесе ашық кілегей немесе толық сүт
- 1/2 шай қасық тұз немесе дәміне қарай
- 1/4 шай қасық бұрыш немесе дәміне қарай
- Жаңа пішінделген гарнир
- базилик (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- 3 градустық кастрюльдегі сары саңырауқұлақтарды, пиязды және сарымсақты орта температурада шамамен 3 минуттай шайқаңыз. Глютенсіз тәтті күріш ұнын көкөністерге себіңіз де, күріш ұнын араластыруға араластырыңыз. Көкөністерді тәтті күріш ұнымен 2 минут араластырып жатқанда жалғастырыңыз.
- Біртіндеп глютенсіз тауық сорпасында араластырыңыз және араластыру үшін араластырыңыз. Кілегей немесе сүт қосып, суптың қалыңдығына дейін орташа температурада пісіруді жалғастырыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз.
Есте сақтаңыз : Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқтарды, кастрюльдер мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 274 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 60 мг |
| Натрий | 414 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |