Tandoori masala маринадталған жұмсақ, шырынды бөліктері, содан кейін көкөністермен грильде! Бұл сіздің келесі барбегіңізде қызмет ететін керемет тағам.
Сізге не қажет
- 30, 2 «текше тақтайшалары (
- сүзбе ) - төмендегі рецепті қараңыз
- 3 ас қасық Тандыри Масала (төмендегі рецепті қараңыз)
- 1/4 кесе йогурт
- 1 ірі пияз 1 «шаршы бөлікке кесіледі
- 1 қызыл бұрыш бұрышы, ұнтақталған және 2 «текшеге кесілген
- 1 жасыл бұрыш бұрышы, ұнтақталған және 2 «текшеге кесілген
- 5-6 асханалық өсімдік / канола / күнбағыс
- өсімдік майы
- 2 ш.м. Chaat Masala - көптеген үнді азық-түлік дүкендерінде бар
- Лимон қыртысының гарнирлері
Қалай жасауға болады
- Тандыро Масаладан 2 1/2 ас қасық йогуртпен, 2 ас қасық пісіруге арналған маймен және тұзды дәмдеңіз және тегіс пастаны дайындаңыз.
- Тұмшапештің табақтарын ыдысқа салыңыз да, жоғарыдағы Тандори пастасын құйыңыз. Барлық панельдерді жақсылап жабу үшін жұмсақ араластырыңыз. Екі сағат бойы тоңазытқышта майлаңыз.
- Тандыро Масаладың қалған 1/2 астыңғы бөлігін пияз бөліктерімен араластырып, жақсылап жабыңыз.
- Таңқаларыңызбен араласқан мармеленген тақтайшаны, пиязды және жасыл және қызыл қоңыр бұрыштың бөліктерін бамбук шелектеріне бағыттаңыз.
- Грильді ортада алдын ала қыздырыңыз. Төсекке скиптерді салыңыз да, май жағыңыз. Тұтас тақтайша ашық алтынға және пияздың жұмсақ болғанына дейін гриль. Ашықпаңыз немесе панеор резеңкеге айналады.
- Табаққа салып, Шаат Масала себіңіз. Лимон шырынын лимон сымымен безендіріп, ыстықтай құбырларға қызмет етіңіз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 302 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 217 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 9 г |