Жаңбырлы таңертең тосттармен бірге дәмді, жылы жұмыртқаны ештеңе соқпайды. Керемет қоңырау бұрыш сақиналарын қосыңыз және сізде қанағаттанарлық және сүйкімді Сент-Патрик күніне арналған таңғы ас, ол Ирландияның және Ирландияның жүрекке көңіл бөлетініне сенімді.
Төменгі бөлікке қарасаңыз, төрт бөлек камераға ұқсас жасыл бұрышты таңдағаныңызға көз жеткізіңіз. Әйтпесе, бұл төрт жапырақты жоңқаға ұқсас болмайды, себебі қоңырау бұрышында тек үш камера ғана бар.
Сіз бұл шұжық, бекон немесе кез-келген ирландиялық таңертеңгі ас қасықтары бойынша жұмыртқаға арналған саңылауларға қызмет ете аласыз. Жұмыртқаның сарымайында құйып алу үшін кейбір тостаған нанмен жұмыс істеңіз. Немесе нанмен өткізіп, төменгі таңғы асты ұнатасыз! Жұмыртқаларға басқа дәмдеуіштерді қосуға немесе ақжелкенді хош иісті немесе басқа шөптерге қосуға тырысыңыз .
Егер сіз жұмыртқаны жасыл түспен жасағыңыз келсе, сарғыштарды ақшалардан бөліп, ақ жасыл түске боялыңыз . Содан кейін бояғыш ақтың 1/4 бөлігін әрбір сақина мен үстіне бір сарысы қосыңыз. Содан кейін пісіру процесін қалыпты жағдаймен аяқтаңыз.
Сізге не қажет
- 1 ірі жасыл бұрыш бұрышы (1/2 дюймдық сақинаға бөлінген)
- 4 үлкен жұмыртқа
- Майы немесе пісіру спрейі (кастрюльді майлау үшін)
- Тұз бен бұрыш
- 1/8 шыныаяқ тұщы ақжелкен (туралған)
Қалай жасауға болады
- Орташа жоғары ыстықта ірі шойын табақшасын немесе жабыспайтын табаны қыздырыңыз. Бір мезгілде екі жұмыртқаны тесікке дайындауға болады, бірақ егер сізде жеткілікті мөлшерде табан бар болса, сіз төртеуіне қол жеткізе аласыз. Сары маймен немесе жабысқақ пісіруге арналған спрейді мұқият жағыңыз.
- Тұтқаға қоңырау бұрышының екі сақинасын қойыңыз. Сақиналардың деңгейі жоғары болатын сақиналарды кескенде көзіңізді тексеріңіз, әйтпесе жұмыртқаның жақтарынан шығады. Мұны алдымен пластинадан сынап көріңіз, тек тақтайшаның қоңыр бұрышқа сай келетін шетінде орналасқан бос орындарды іздеңіз.
- Әрбір қоңыраудың бұрыш сақинасының ортасына бір жұмыртқаны жарып жіберіңіз. Тұз және бұрышқа себіңіз де, бүкіл қақпақты қақпақпен жабыңыз. Жылытуды төмендетіңіз де, 3-5 минут бойы немесе жұмыртқаның ақтығы толығымен дайын болғанша және жұмыртқаның сарысы сәл қойылғанша пісіруге мүмкіндік беріңіз.
- Тұмшапешті жылудан алып тастаңыз және жұмыртқаға арналған тесіктерді жіңішке, бірақ қатты, шпателя арқылы мұқият алып тастаңыз. Жұмыртқа сақиналарын табаққа салып, туралған ақжелкенді үстіне қойыңыз . Төрт жапырақтардың сабақтарының түрінде орналасу үшін бірнеше кішкене (1 дюйм) бөліктерді кесіңіз.
- Мүмкіндігінше дереу қызмет көрсетіңіз! Сондай-ақ, қалған екі жұмыртқаны жасаған кезде, олар 200 F пеште жылы болады. Жұмыртқаның сарымайына құйылғаны үшін таяқшаға кесілген тосттармен бірге жұмыс істеңіз.