Циннамон Cinnamomum түрінен өсімдіктің қабығынан келеді. Әдетте бұл Шри-Ланка немесе Цейлон деп аталады және «шын даршын» деп есептеледі. Ең таралған және ең кымбат - кассиялық даршын тиісті түрлерден келеді. Бұл біздің көпшілігіміз тамақ әзірлеуде қолданылатын даршын. Бұл әдетте Сайгон, Вьетнам немесе Коринти деп аталады.
Даршын қанты коммерциялық түрде қол жетімді, бірақ үйде жасауға өте оңай, ал әлдеқайда арзан. Дәмдеуіш қант пісірмес бұрын пирожныйларға немесе пирожныйларға себіңіз немесе оны кілегейлі кілегейлі гарнирге, таңертеңгі дән немесе йогуртқа себіңіз. Кейбір кофе тортына , жылдам нанға немесе ашытқыларға арналған туралған кесектер немесе жаңғақтар бар. Даршын қанты ғажайып тосттарда ғажап!
Бұл рецепт шамамен 1/2 күлше корица қант жасайды. Құмырада құмыраны даршын құмыраға немесе жабық тамақ сақтауға арналған сөмкеде сақтаңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 1 ас қасық жердегі даршын
Қалай жасауға болады
Кішкене ыдысқа қант пен даршын қосып, жақсылап араластырыңыз. Оны кішкене консервілеу банкісіне құйыңыз немесе басқа шағын контейнерге немесе найзағайға жақын тағам сақтау қапшығына құйыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Рецепттерді 1/4 шыныаяққа дейін төмендету үшін 3 ас қасық түйіршіктелген қантты және 1 цинок дәмқабықтың дәмжарысын пайдаланыңыз.
- Даршынның қантқа деген жоғары арақатынасын қаласаңыз, 2 ас қасық даршын қосыңыз.
- Қайнар кәріптасқа қант қайнатыңыз, йогуртте, пісірілген қытырлақ немесе печенье үстінде печенье, мүкжидек пен жылдам нанға жағыңыз.
- Таңқурайдағы қантты сарымсақ тосттарына немесе ағылшын асханасына таңғы асқа себіңіз.
- 1 немесе 2 ас қасық дәмқабық қант 1/4 шыныаяқ туралған печенье және пісіру алдында тез нанның үстіне себіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 8 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 0 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |