Бұл қарапайым брокколи күріш ассороль рецепті дайындалған күріш пен брокколимен дайындалады және қарапайымдан дайындалған ірімшік пен қоюландырылған сорпа соусымен араласады. Егер сіз ұнататын болсаңыз, кейбір майсыз нанмен қопсытыңыз.
Отбасылық тағамға арналған апта бойы және өте мейірімді, бұл сондай-ақ қуыруға баратын тамаша тағам еді.
Сізге не қажет
- 2 пакет тоңазытылған туралған брокколи (барлығы шамамен 20 унция)
- 2 ас қасық сары май
- 1/2 кесе пісірілген пияз
- 1/2 стакан туралған жасыл бұрыш
- 1/2 кесе туралған балдыркөк
- 2 кесе күріш пісірілген
- 2 кесе чеддер ірімшігі бөлініп, бөлінген
- 1 мүмкін
- саңырауқұлақ сорпасы
- 1 балдыркөк сорпасының кремі болады
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 2 1/2 кварталдағы ыдысқа май құйыңыз.
- Брокколиді пісірме табаққа немесе қаптама бағыты бойынша микротолқынды пеште пісіріңіз.
- Орташа ыстықта сабақтағы сары майды ерітіңіз. Кептірілген пиязды, жасыл бұрышты және балдыркөкті, тендерге дейін араластырыңыз.
- Ыдысқа піскен күрішті соустармен бірге пісіріңіз, брокколи дайындалған, 1 кесе чеддер ірімшігі және қоюландырылған сорпа. Дайындалған пісірме табаққа ауысыңыз.
- Пісіретін табақты пленкамен жабыңыз және 30 минут бойы 350 фунтта немесе печенье ыстық және көпіршік болғанша пісіріңіз.
- Тұтқаны алып тастаңыз, қалған 1 шыныаяқ чредаль ірімшігі бар және пісіріңіз 5 минуттан көп, әзірге үстіңгі қызарғанша және ірімшік ериді.
Жиі кеңестер
- Үстіңгі жағын төмендету үшін: 2 ас қасық сары маймен 1 кесе жаңа піскен нан үгіндісін алыңыз. Асшаяндарды пісіруді аяқтағаннан кейін және ірімшік ерігеннен кейін пештен қайнатқышты алып тастап, оны пастаға қойыңыз. Асқабақтың жоғарғы бөлігін нан үгіндісімен себіңіз және оны бройлерге салыңыз. Нанның жұмсағы аздап қызарғанша илеу керек.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 907 |
| Барлығы май | 59 г |
| Қаныққан май | 35 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 175 мг |
| Натрий | 708 мг |
| Көмірсулар | 65 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 29 г. |