Маусымның жаңа піскен таңқурайлары көптеген десерттерде ұнататын тамаша жеміс. Бірақ маусымда болмаса немесе сіз азық-түлік дүкенінде лайықты көрінетін топтаманы ала алмасаңыз, мұздатылған таңқурай жақсы. Тоңазытқышты және мұздатқыштарыңызды қантсыз диета үшін салуды бастаған кезде, мұздатылған жемістер мен көкөністер сіздің досыңыз. Мұздатылған тағамдар бұзылмайды және өзіңізге және отбасыңызға пайдалы тағамдар мен тағамдар жасаудың көптеген нұсқаларын қолдауға мүмкіндік береді. Мұздатылған жемістер алей болған кезде қоректендіріңіз, себебі бұл таңқурай Чиа сұлығы ешқандай уақытты қабылдамайды және сіз қантсыз тамақтану жоспарына назар аударуға көмектеседі. Сіздің асханада қоректендірілген кастрюля ингредиенттерінің тізімі сізде терезе арқылы жетуге көмектеседі.
Кәмпитті консервіленген кокос сүтіне немесе вегетариандық стильдегі йогуртқа арналған грек йогуртін жай ғана ауыстыра отырып, төменгі қанты мұздатылған йогурт сүтін еркін жасауға болады. Мен төмен қант деймін, өйткені бұл рецепт толығымен қантсыз болуы мүмкін емес. Менің ойымша, сіз үшін жаман емес таңқурайдың табиғи қанттары бар. Жаңа піскен жидектер құрамында жақсы талшықтар мен дәрумендер бар, сондықтан бұл қантсыз қыз үшін менің кітапта жеңіс. Мен бүгінгі күні нарықтағы мұздатылған йогурттар мен балмұздаққа тән «Шекарасыз» деп аталатын ең көп дүкенде сатып алған мәселе, олардың қантсыз болу үшін жасанды тәттілендіргіштері бар. Жиі рет сіз ұсынылған қызмет көрсетулерден артық тамақтанатын болсаңыз, сізде мүлде көңілді болмайтын асқазанның бұзылуы болуы мүмкін. Мен жақсырақ өзімнің үйімде өзіме айналдыратын едім, онда қантсыз тәттілендіргішті қалайтынымды және қанша пайдаланғым келеді . Егер сізде балмұздақ жоқ болса, оны орнына бақыланатын попстермендер жасауға болады. Дәмі де дәмді болғандықтан, сізден артық тамақтануға азғырылуға болмайды!
Сізге не қажет
- 2 кесе таңқурай (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- 1 кесе қарапайым 2% грек йогурты
- 1/2 шыныаяқ тәтті емес бадам сүті
- 1/2 кесе қантты алмастырғыш (түйіршіктелген, мысалы, сұйық тәттілендіргіш)
- 1 кесе мұз
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді жоғары қуатталған блендерде араластырыңыз немесе тұрақты блендерде немесе тағамдық процессорда араластыру үшін еріген мұздатылған жидектерді пайдаланыңыз.
- Дәмдерді татып, балмұздағышты қоспас бұрын қосымша тәттілендіргішті қосу керек пе?
- Жақсы араластырылғаннан кейін балмұздақ машинасына қосып, нұсқаулықты орындаңыз.
- Балмұздақ машинасының көмегімен қоспаны ауа тығыз контейнерге құйып, 2-3 сағат бойы жабыңыз және мұздаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 48 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 23 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 2 г |