Таңғы астан бастап десертке дейін кофе тамақпен бірге соруға арналған дәмді сусын. Мұнда үйде немесе қалада қуанышты оңай болатын кейбір классикалық кофе-піскен жұптастар бар.
Жеміс жұптастыру
Жаңа піскен жемістер мен жеміс-жидек кәмпиттер кейбір кофеге арналған жеңіл, сау жұпар опциясын ұсына алады. Тек жұптастыру таңдауларында қышқыл тондарды асырмау үшін абай болыңыз - нәтиже какофон болуы мүмкін!
- Жидектер - Кения және Гаити кофелері кез-келген жидектермен жақсы, бірақ Yemeni және Ямайканың кофелері тіпті көкөністермен жақсы.
- Жеміс-жидектер (шабдалы, қара өрік және өрік) - Тағам немесе кәмпиттерге пісірілген, тас жемістер Танзаний және Гаити кофелерімен дәмді.
- Tarts - Fruit tarts бразилиялықтар мен Коста-рикансты орташадан-қараңғы қуыруға ерекше.
Егер сіз ірімшікпен жеміс-жеуді ұнататын болсаңыз, сіз осы жемістерді, ірімшік пен кофе жұптарын ұнатасыз. Шоколадты жұптастыру
Шоколад пен кофе - тамақ және сусындардың жұптылығы арасында ұзақ уақыт бойы сүйікті болып табылады. Caffé Mochas , Caffè Lattes және Ristrettos сияқты эспрессо сусындар шоколадпен керемет мағынаға ие, бұл кофе алуан түрлі. Мұнда барлардан кекстерге дейін кейбір жоғары кофе-шоколад жұптастары бар.
- Brownies - Индонезиядан немесе Гватемаладан келген толыққанды кофе қара шоколад кекстерімен әдемі.
- Шоколадты кәмпиттер - Шоколадты кәмпиттер орта немесе қара-қуырылған кофелердің көбінде жақсы, бірақ әсіресе шоколадты Гватемаландармен жақсы. Шоколадты мусырдағы торт көп Arabica кофелерімен дәмді. Ванильді-мұзды шоколадты кекстер Колумбия кофесімен керемет.
- Шоколадты құйылған жеміс - Шоколадты құйылған жеміс африкалық кофемен жиі жақсы. Шоколадты шоколадты шие шие, әсіресе цитрусты эфиопиялық сидамамен ерекшеленеді.
- Қараңғы шоколад - қара шоколад Индонезия, Бразилия, Эфиопия, Гватемалан және қараңғы қуырылған кофелермен тамаша араласады .
- Сүт шоколады - Сүт шоколады кофенің барлық түрлерімен жұпталмау қиын, бірақ Колумбия, Кения, Суматран, Йемен, Эфиопия және Кона жақсы жұмыс істейді.
- Ақ шоколад - Ақ шоколадтың жұмсақ жұпар иісі Колумбия, Коста-Рика және Йеменнің кофелерімен жақсырақ.
Пісірілген тауарлар жұптастыру
Итальяндықтар кофе мен биссотты не істемейді? Канадалықтар мен американдықтар өздерінің драйндалары мен кофелерінсіз не істемек? Бұл кофе жұптастары көптеген адамдардың күнделікті өмірінде қалыптасады. Міне, пісірілген тауарлармен кофені жұптастырудың бірнеше танымал тәсілі.
- Биссотти - АҚШ-та дөнбектің сыртында кофемен бірге ұнататын ең танымал печенье, биссотти дәмі мен сорттарын дерлік кез келген дәмге сай келеді. Бадам классикалық, бірақ шие, шоколад және басқа да түрлерді де жақсы көруге болады. Толық хош иістендірілген биссотты эспрессодан да жақсы.
- Торттар - Торттар мен кофе - классикалық жұптастыру. Сәбіз торты Колумбия кофесімен фантастикалық. Шоколадты торттар жұптары «Шоколадты жұптастыру» астында көрсетілген. Осы бірнеше ұсыныстардан басқа, мүмкіндіктер шексіз!
- Карамель фланы - Карамель фланының бай, тұзды-тәтті хош иісі индонезиялық және гватемалы кофелермен жақсы жұмыс істейді.
- Корица бунттары - Колумбия мен Гватемаландағы кофелердегі карамель мен шоколад ноталары даршын бұқалары үшін табиғи жарамды болып табылады.
- Кофе наны - Тағамға бейім келетін кез-келген адам он бірінші кофе нанының тізімін тексеруі керек. Оларды кофе арқылы жұптастыру үшін олардың жеке дәмді профильдерін пайдаланыңыз.
- Кофе торттары - Дәмдеуіштер мен кофе кәмпиттері көптеген кофелермен жақсы, бірақ жеңіл немесе орташа қуырылған Гавайи және Никарагуаның кофелері әсіресе жақсы.
- Круассандар - круассандармен кәдімгі кофелерді жұптастыруға болады, бірақ француз тілінен неге керек? Cafà © au Lait жұптары әлдеқайда жақсы!
- Донукс - әртүрлі кофелермен доңыздардың түрлі түрлері жақсы. Көптеген кофе-брюшницы сүт пен қанттың кез-келген түрімен кофеге және кез-келген дреннің түріне ұқсайды. Тегіс, тәтті Коста-Рикан кофесі дәндермен жұптасуға өте ыңғайлы.
- Қуыршақтар - Дүкен сияқты, көптеген кәмпиттер көп кофемен жұмыс істейді. Кейбіреулер Коста-Рика мен Мексикалық кофенің әсіресе ашытқылармен жақсы екенін байқайды.
- Сұлы салатының кәмпиттері - Light-to medium-roast Никарагуан және Kona кофелері сұлы мейізінің печеньелерінің жеңіл дәмімен жұптастыру үшін өте ыңғайлы.
- Тұздықтар - Олар тек шайға арналған емес! Жеміс шаяндары Йеменден, Кениядан және Гаитиден әкелінген қайнатушылармен жақсы. Коста Риканс пен үйеңкі мейіз шаяндары Кона немесе Никарагуаның кофесі үшін өте қолайлы. Цитрус шоколондары Мексика мен Эфиопиялық кофелермен жақсы.
- Shortbread - Майлы тағам , тығыз хош иісі және қысқа піскен текстурасы Коста-Рикадан немесе бразилиялық кофемен немесе Caffé Breve-де дәмді болады.
- Тәтті нан - дәні бар цуккини наны Колумбиялықтармен ғажап. Коста-Рикан, Кениан немесе Кона кофесімен бананның жаңғақ наны жақсы, ал жаңғақ қосылған асқабақты нан Колумбия немесе Коста-Рика кофесімен керемет. Олар Эспрессо Пан Панамен бірге тамаша.
Таңғы ас Тамақтану
Көптеген орталық американдық кофелердің жеңіл, теңдестірілген хош иісі көптеген таңертеңгі ас өнімдері үшін өте қолайлы, бірақ мұнда негізінен асып кететін бірнеше таңғы кофе жұптары бар.
- Crepes - батыл Тынық мұхиты аралдарының кофелерімен дәмдеуіштерді (көкөністер, шөптер, ірімшік пен ет сияқты ингредиенттері бар) жұптастырыңыз. Жұпта немесе колумбиялық кофе бар шоколад кремдері. Берри кілттері Кения немесе Гаити кофелерімен жақсы. Олардың барлығы да эспрессо және эспрессо негізіндегі сусындармен оңай жұпталған.
- Жұмыртқа және бекон / шұжық - Американдық стильдегі таңғы ас орташа қуырылған Коста-Рика кофесімен жақсы.
- Саңырауқұлақтар, Вазиль және / немесе Chevre - Омлет, Java, Суматра және Индонезия кофесі омлет сияқты тамаша тағам өнімдерінің толық дәмін орындай алады.
- Сұлы суы - Ашық қуырылған Кона немесе Никарагуалық кофе сұлы дәміне өте қолайлы.
- Консервіленген кәмпиттер - Кона және Никарагуалық кофе осы классикалық таңғы астың үйеңкі мен кондитерлік дәмін толтырады.
- Quiche - Көптеген Тынық мұхиты аралдарының кофелерінің толық, дәмді хош иістері керемет.
- Бидай тосттары - жеңіл немесе орташа қуырылған Коста-Рика, Колумбия, Гватемалан және Бразилиялық кофелер тосттар немесе астық сияқты қарапайым, дәмді таңертеңгіліктермен жақсы. Cappuccino және Cafà © au Lait-ақ қарапайым таңертеңгілік астары бар.