Бұл фундук шоколадты печенье печеньесі біздің абсолютті сүйіктілеріміздің бірі болуы мүмкін. Шын мәнінде, бұл қалай естіледі, біз оларға ұнайды жыл сайынғы шоколад кәмпиттері тұрақты шоколад .
Бұл кукилердің хош иісі ерекше, әсіресе жеңіл, жеміс-жидек таза зәйтүн майымен жасалған кезде, бірақ егер сіз қаласаңыз, жүзім сияқты бейтарап майды пайдалануға болады.
Kosher мәртебесі: Pareve
Сізге не қажет
- 2 жұмыртқа
- 3/4 кесе қанты
- 1/2 кесе зәйтүн майы (егер сіз қаласаңыз, жүзім сияқты бейтарап майды пайдалануға болады)
- 1 кесе Құтқарылу мейрамы
- торттық тағам
- 2 ас қасық картоп крахмалы
- 1/2 шыныаяқ жаңғағы (топырақ немесе жаңғақ ұн)
- 1 3 - 4 унция түйіршік немесе жартылай целлюлоза шоколадты (туралған) немесе 1/2 кесе шоколадты чиптер
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста жұмыртқаны және қантты біріктіріңіз. Майға, торт пен картоп крахмалына араластырыңыз және жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
- Жаңғақ жаңғағын қосып, қамырға жақсылап араластырылғанша араластырыңыз. Шоколадты бүктеп, бөліктер біркелкі бөлінгенге дейін араластырыңыз.
- Шыныаяқ пен суды кем дегенде бір сағатқа немесе түнде жабыңыз.
- Пешті 400 фрагаға дейін қыздырыңыз. Пергамент қағазымен екі печеньенің парақтарын сызыңыз.
- Таза, майдаланған қолды пайдаланып, жаңғақ өлшемді салқындатылған қамырды алып, оны алақанның арасында шарларға айналдырыңыз. Қамырды дайындалған куки парақтарына 1 1/2 дюйм қашықтықта қойыңыз. Пальманы немесе шпательмен шарларды қалыңдығы шамамен 1/4 дюймге дейін тартыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пештегі печеньелерді 10 минуттай пісіріңіз немесе олар ашық алтын қоңырға айналғанға дейін. Кукилерді салқындату үшін сөрелерге тасымалдаңыз. Толығымен салқын болғаннан кейін, печеньелерді бөлме температурасында екі апта бойы ауамен сорғыш контейнерде немесе 3 айға дейін мұздатқышқа жақсы оралған сақтауға болады. Ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 74 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 6 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |