Тәтті, дәмдеуішті және цитрустың жақсы реттелген қоспасы Кез-келген жағдайда Пастора Фестісін божественную коктейль береді. Бұл британдық бармен Джозеф Кэссидидің ойынан келеді.
Бұл сусынның сұлулығы - бұл үш жағынан дәмнің керемет және керемет қоспасына біріктіру мүмкіндігі. Мен бұған дейін шоколад ерітіндісін көрген емеспін, бірақ оны жаңа сүйікті және өзіңіздің бар қорларыңызда үнемі ойланғыңыз келетінін таптым. Бұл ингредиент Flor de Caña-ның керемет рамаларының бірімен бірге әк және басқа да осындай тәтті-цитрустық профильдердегі басқа коктейльдерде пайдалы болатын шипотель сиропымен орнын толтырады.
Сізге не қажет
- 1 1/4 унция / 35 мл Флор де Кан - 4yr Алтын Рум
- 3/4 унция / 25 мл Моцарт Dry Chocolate Spirit
- 1 унция / 30 мл лайм шырыны
- 3/4 унция / 25 мл Жүзім шоколадты сироп (төмендегі рецепт)
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді мұзбен толтырылған коктейль шайқасына құйыңыз.
- Жақсылап шайқаңыз .
- Тоңазытылған коктейльге түсіріңіз .
* Татымдық шиповка сироптары:
- 2 кептірілген Chipotle Chillies
- 250 мл (8 1/2 унция) су
- 3,5 мл (шамамен 3 сызықты) Ангостура биттері
- 200 г (1 кесе) Ақ қасапшы қанты
- 0,1 г (шамамен шымшу) Теңіз тұзы
- Кәстрөлде суды мұқият қайнатыңыз.
- Chilies кесіп, олардың тұқымдарының көп бөлігін алып тастаңыз (соғұрлым көп кетіп, сироп ыстық болады).
- Суды ыстықтан алыңыз және оған 12 минуттан кейін шламды сіңіріңіз.
- Шилистарды алып тастаңыз, содан кейін суды басқа табаға салыңыз.
- Қант пен тұз қосыңыз.
- Екеуі де ерігенше жылтырап тұрыңыз.
- Бітеуіштерді қосып, араластырып, ыстықтан шығарыңыз.
- Шөлмекке дейін салқындауға рұқсат беріңіз. Тоңазытқышта сақтаңыз.
(Recipe Courtesy: Джозеф Кэссиди)
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 326 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 27 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 3 г |