Грильдеу асшаяндары оның дәмдік хош иісін береді. Бұл грильдегі асшаяндарды біраз лимон майымен щеткамен тазалап, оларға тамаша дәм береді.
Асшаяндарды раковиналармен немесе пештермен грильдеуге болады. Раковиналардан шығу олардың дәмін күшейтіп, ылғалды ұстауға көмектеседі. Раковиналарды алып тастау, анық, тамақтануды жеңілдетеді.
Сізге не қажет
- 2 фунт асшаяндарды
- 2 ас қасық
- май
- 1 лимон дәмі (тұтас лимоннан)
Қалай жасауға болады
- Грильді орташа деңгейге дейін қыздырыңыз (қолыңызды 3-тен 4 секундқа дейін бір дюймге дейін ұстап тұру керек).
- Асшаяндарды бәлішке немесе гриль себетіне қойыңыз, егер ұнатсаңыз.
- Сары майын ерітіп, бір жағына қойыңыз. Лимонды дәмдеңіз де, сары майға лимон дәмін салыңыз. 2 шай қасық піскен лимон шырынын еріген сары майға шайыңыз және араластырыңыз немесе араластырыңыз.
- Лимон сары майымен асшаяндарды щеткаңыз.
- Асшаяндарды, кәрзеңкені немесе кәдімгі майдалаған асшаяндарды ыстық грильге орнатыңыз. Асшаянның қызғылт түске бастайтынына дейін пісіріңіз, шамамен 1 минут. Лимонның көп майымен щеткаңыз. Асшаяндарды басқа жағынан дайындаңыз және оны пісіргенге дейін пісіріңіз (сақ болыңыз, өйткені печенье асшаяны қатты қатқыл болады). Бұл асшаянның мөлшеріне байланысты әдетте шамамен 1 немесе 2 минут.
- Асшаяндарды қалған лимон майы мен қышқыл ыстыққа қызмет етіңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 302 |
Барлығы май | 8 г |
Қаныққан май | 4 г |
Қанықпаған май | 2 г |
Холестерин | 469 мг |
Натрий | 1,201 мг |
Көмірсулар | 3 г |
Диеталық талшық | 0 г |
Ақуыз | 53 г. |