Шабдалыларды қалай мұздату керек

Үйдегі шабдалыды жылдамдатудың қарапайым жолы

Сіздер фермерлер нарығындағы артықшылықтарыңыз бар ма? Шабдалы u-pick-ге барыңыз ба? Тоңазытқышта жаздық шабдалыды өздерінің күн сәулесі дәмі салқын күзгі түнде немесе қыстың түнгі түндерінде жарқыратып, ләззат алу үшін пайдалануды жоспарлау керек пе? Қыстың ақпан айындағы өлі аппақ пәтерде мұздатылған шабдалы тілімдерін балмұздаққа толығымен ерітіп қойғанын елестетіп көріңізші. Бұл барлық жарықтық, жылу және жаз.

Бұл шабдалыды қатыру үшін керемет дәлел.

Бақытымызға орай, шабдалы мұздату 1-2-3 сияқты оңай:

1. Шабдалыларды мұздату және кесу арқылы дайындаңыз.

Пилинг техникалық қажеттілікке жатпаса да, сіздің болашақ өзін-өзі шабдалыды тазартуды алдын-ала көру үшін сізге шын жүректен алғыс айтамыз. Шабдалыды тікелей мұздатқыштан пісіруге немесе пирожныйларға немесе балмұздаққа шығара алу - оларды бірінші кезекте мұздатуға арналған дәлелдердің бір бөлігі.

Егер сізде бірнеше шабдалы болса, Шабдалыды қалай кесуге болады, сосын шабдалыды шайнауға болады; Егер сіз 4 немесе одан да көп шабдалымен жұмыс істесеңіз, онда сіз пиллингпен, сосын «Шоколадты қалай шайып кету» суретте көрсетілгендей кесуге болады.

2. Ашытылған шабдалы тілімдерін пісіру парағында бір қабатқа қойыңыз.

Мен тазартуды барынша азайтқыңыз келеді, алдымен паргмент қағазы немесе балауыз қағазы бар пісіру парағын сызыңыз. Кілті - шабдалыды бір қабатта ұстау.

Одан да жақсы, олар да жақсы. Мұздатқыштың мұздатуы барлық шабдалы тілімдерінде біркелкі жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Олар тезірек мұздатады, шабдалыдың соңғы құрылымы соғұрлым жақсы болады. Сонымен қатар, олар жекелей емес, жинақталатын болады, бұл олардың соңында қолдануға жеңілдетеді.

3. Шабдалы тоңазытылғанша пісіру парағын мұздатқышқа қойыңыз.

Бұл мұздатқышқа байланысты кем дегенде төрт сағаттан және түннің бір түніне дейін созылады. Оқшауланған немесе терең мұздатқыштар жылдам жұмыс істейді, тоңазытқыштан жоғары мұздатқыштар көп уақыт алады.

Мұздатылған шабдалы тілімдерін қайта оралатын пластикалық пакетке және тығыздағышқа тасымалдаңыз. Мүмкіндігінше көбірек ауаны шығарыңыз (егер байсалды болсаңыз, сөмкеден басқа, қапты толтырыңыз, сабан салыңыз, сөмкені толығымен тығыздау үшін қанша ауа қалдырыңыз); оларды пайдалануға дайын болғанша шабдалыды мұздатқышқа қайтарыңыз. Егер сізде вакуумды плитка бар болса, оны пайдаланудың тамаша уақыты болады.

Мұздатылған шабдалы тоңазытқыш-мұздатқыш комбайнда 6 айға дейін және жеке мұздатқышта 12 айға дейін сақталады.

Мұздатылған шабдалы қалай пайдалануға болады

Мұздатылған шабдалыларды пісірілген өнімдерде немесе жұмсақтықтарда шабдалы маусымынан кейін кәмпиттер тәттілігін қосу үшін пайдаланыңыз, бұл керемет, бірақ есте сақтау. Алдымен оларды жібітудің қажеті жоқ, оларды қолданыңыз. Мұздатылған шабдалы, іс жүзінде мұз сияқты жұмсақтығы сияқты, қалыңдатқыш ретінде әрекет етеді. В бәліштерде және басқа да пісірілген тауарларда олар жай піскеннен гөрі қалың әрі дәмді болады.