Терридің Cajun тауық қанаттары

Олар күн сайын оларды жеуге болатын сүйікті нәрсе. Мен оларды әдетте тәттілер ретінде қызмет етемін, бірақ оларды антре ретінде көрсеттім (10 тағам ретінде қызмет етеді, 4-і entrée). Достарымыздың бірі 20-дан асты - кешкі асқа дейін жеді!

Сізге не қажет

• 3/4 кесе шарты ұнтағы, бөлінген
• 4 фунт тауық қанаты (шамамен 20 қанаты)
• 10 ас қасық сары май
• 3 ас қасық Табаско соусы
• 2 шай қасық тұз
• 1 шай қасық қара бұрыш
• 1 шай қасық ақ бұрыш
• 1 шай қасық кейн пиязы

Қалай жасауға болады

Әрқайсысында 2 ас қасық май қолданып, екі үлкен пісірме табақшаны майлаңыз.

Қанатты 3 бөлікке кесіңіз; қанат жақтарын тастаңыз (немесе қорға құюға болмайды) және қанатты екі бөлікке бөліңіз.

Тұздықты жасау үшін, қалған 1/2 кесе езбесі майы басқа кішкене кастрюльмен бірге ингредиенттермен бірге қыздырыңыз, сары май ерігенше араластырыңыз.

Тауық қанаттарын үлкен ыдысқа қосып, тұздықты қосып, тауық қанаттарын біркелкі жабыңыз.

30 минут бойы бөлме температурасында немесе бірнеше сағатқа дейін немесе түнде тоңазытқышта араластырыңыз. Бірнеше рет қанаттарыңызды біркелкі жабу үшін майлаңыз.

Пешті 400ºF дейін алдын ала қыздырыңыз.

Майланған пісірме табақтарға қанаттарын қойып, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. 30 минут пісіріңіз, одан кейін артық сұйықтықты төгіп тастаңыз. Металл шпатуламен қанаттарын босатыңыз, бұраңыз, қанаттарын қайта орналастырыңыз да, олар біркелкі пісіріңіз. 20 минут ұзағырақ пісіріңіз.

Пісіру уақыты қанаттардың мөлшеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Егер қанаттар кішкентай болса, 20 минут пісіріңіз, жоғарыда көрсетілгендей босатыңыз және бұраңыз және 20 минут ұзағырақ дайындаңыз.

Артқы есікке арналған рецепттер:

Ыстық Шұжықтар

Кажун Райс салаты

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Сезам тауық қанаттары

Ыстық және дәмді тауық барабандары

Сиқырлы Джек Даниилдің барбекю шұжықтары

Баяу пісіргішке арналған жүкқұжатқа арналған рецепттер

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	670
Барлығы май	52 г
Қаныққан май	17 г
Қанықпаған май	20 г
Холестерин	182 мг
Натрий	636 мг
Көмірсулар	0 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	48 г.

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)