Пештен дәмді тауықты алуға болатын кезде терең қуырғышты кімге керек? Бұл тауық аздап май және дәмді қылшықтармен қапталған, содан кейін ол ыстық пеште пісірілген.
Тауықтың аяқтары мен сандарын немесе рецептке арналған тұтас тауықтың комбинациясын пайдаланыңыз. Егер сіз тауықсыз тауықты пайдалансаңыз, пісіру уақыты қысқа болады.
Қуырылған тауықтың оңай болуы мүмкін емес еді!
Сізге не қажет
- 1 broiler-fryer chicken, 2-ден 2 1/2 шыныаяқ, 8 бөлікке кесілген
- 1/2 кесе жұқа құрғақ
- нанның жұмсағы
- 2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық паприка
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1/4 кесе өсімдік майы немесе еріген май
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 F дейін қыздырыңыз.
- Үлкен, тегіс пісіру табағын май жағыңыз немесе оны зәйтүн майының спрейімен шашыратыңыз.
- Тұздықты, тұзды, бұрышты және бұрышты біріктіріңіз. Тауықтың әрбір бөлігін өсімдік майы немесе ерітілген маймен щеткамен тазалаңыз, содан кейін ұнтақты араластырыңыз.
- Тауық етінің бөліктерін дайындалған пісірме табаға салып, тері жағына жоғары қойыңыз.
- Пеште алдын ала қыздырылған пеште жабылған тауықтың бөліктерін 35-тен 45 минутқа дейін немесе тауық нәзік болғанша және шырындар ашық болғанша пісіріңіз.
- USDA нұсқауларына сәйкес, тауық еті 165 F (немесе одан жоғары) ең төменгі қауіпсіз температураға дейін пісіру керек. Дәнекерлікті тексеру үшін сенімді тағам термометрін немесе лезде оқылатын термометрді қолданыңыз. Термометрді сүйек немесе грустиге емес, тауықтың ең қалың бөлігіне салыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 475 |
| Барлығы май | 32 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 17 г |
| Холестерин | 105 мг |
| Натрий | 1,361 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 35 г |