Консервіленген ветчина бұл тағамды пісіріп, пісіруге арналған желді етеді, ал ананас дәмді дәмді соустармен бірге дәмін татып алады. Консервіленген жүгерік хош иістендіргіш немесе текстурада таза немесе жақсы дайындалған ветчина ретінде жақсы емес, бірақ ол үлкен артықшылығы бар - консервіленген жүгері көбінесе сөреде тұрақты болады. Танымал алмұрт пішініндегі үлкен консервіленген вафли кәстрөлде, әдетте, 2 жылға дейін сақталуы мүмкін. Алайда, кейбір брендтерді тоңазытқышта сақтау керек болғандықтан, жапсырманы мұқият оқып шығыңыз.
Сізге не қажет
- 1 (3 фунт) консервіленген ветчина (спам емес)
- 1 шарап (20 унция) кесілген ананас
- 1/2 шыныаяқ
- чили тұздығы
- 1/4 шыныаяқ қапталған қоңыр қант
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 1 шай қасық
- Worcestershire соусы
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 1 ас қасық
- жүгері
- 1 1/2 ас қасық суық су
Қалай жасауға болады
- Пешті 325 F (160 C) дейін қыздырыңыз.
- 1/2 дюймдік қалың кесектерге кесіңіз де, түбіне дейін кесіңіз, бірақ бәрі бірдей емес.
- Сырты кесектерді орнында ұстап тұру үшін ас үй қаптамасымен бірге сыртқы периметрдің айналасындағы шұңқырды байлаңыз.
- Сироптың 1/4 кесеін сақтап, ананас тілімдерін ағызып алыңыз.
- Чили тұздығы, қоңыр қанты, лимон шырыны, Worcestershire соусы және шараптағы чили ұнтағы бар ананас сиропын біріктіріңіз.
- Хаманы қуыру немесе пісіруге арналған табада сөреге қойыңыз. Ваннаның айналасында ананас тілімдерін орнатыңыз және барлық тұзды құйыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 1 1/2 сағат пісіріңіз, жиі тұздықпен пісіріңіз.
- Ваннаның айналасындағы ананас тілімдерін дайындауға арналған тағамды плафонды алыңыз; тоқаштарды алып тастаңыз. Ыстық ұстау үшін фольгамен мұқият жабыңыз.
- 2 шыныаяқ шараға құйылған шырындарды құйып, 1 1/4 шыныаяқ жасау үшін жеткілікті ыстық суды (қажет болса) қосыңыз; кішкентай кастрюльге ауысыңыз.
- Жүгері жүгері мен суық суды тостағанға араластырып, араластырыңыз. Жүгері қоспасын кәстрөлге қосып, қайнатылғанға дейін және көпіршікке дейін орташа температурада пісіріп, араластырыңыз.
- Шұжық соясы ветчина мен ананас үстінде және жағында қалған тұздыққа қызмет етеді.
Пісіру және тамақтану туралы кеңестер
- Консервіленген вафли жеке тілімдерге де кесілуі мүмкін. Бөліктерді пісіру табағының бір қабатында орналастыруға болады. Тұздықты және ананас тілімімен жабыңыз және 375 F пеште ыстық және сырғалғанша пісіріңіз. Қабырғаларды грильдеуге немесе пісіруге болады.
- Қалған вафлиді қуырыңыз және бұршақтармен немесе картоппен жұмыс істеңіз.
- Сиқырлы картоп немесе макарон кәстрөлдерінде қалған ветчина пайдаланыңыз.
- Пісірілген пештен қалған печенье. Дәміне қарай дәмдеңіз, тәтті пияз, дәмді балдыркөк, тұз бен бұрыш қосыңыз. Сэндвичтен жасалған тостағандарды немесе орамдарды толтыру үшін оны май жағу үшін жеткілікті майонез қосыңыз. Немесе дәмді түскі астың салатына салат жапырақтарына құйыңыз.