Тұтас асшаяндарды

Бұл ас тұздықтары картоп пюресі, туралған асшаяндарды және жасыл пиязбен жасалады. Асшаяндарды қуыруға арналған дәмді Луизиана ремулад соусымен, коктейль тұздықтарымен немесе татарлар соусымен бірге қолданыңыз.

Fritters дәмді тағамдар немесе тәтті тағамдар жасайды. Егер сіз бәріне бірден қызмет көрсетсеңіз, кейінгі партиялардың қуыруында оларды пеште жылы ұстаңыз (200 F).

Сізге не қажет

• 3 ас қасық сары май
• 1 фунт
• орташа асшаян (аршылған және қопсыған)
• 4 жасыл пияз, ұсақ туралған (шыңдарды қосыңыз)
• 1 қоңыр бұрышы (егілген және майдалап туралған)
• 1 кішкене ыстық немесе жұмсақ шили бұрышы (егілген және майдалап туралған)
• 2 кесе
• картоп езбесі
• 2
• жұмыртқа, ұрып-соғып
• Деш тұзы
• Қара қара бұрыш
• 1 кесе
• ұсақ ұсақталған нанның сынықтары (немесе өте көп жұқа болса)

Қалай жасауға болады

Майда сары майды ерітіңіз немесе орташа температурада пісіріңіз ; Асшаяндарды қосып, қызғылт түске дейін пісіріңіз (мөлшеріне байланысты 2-3 минут). Асшаяндарды табақшасынан саңылаусыз қасықпен алып тастаңыз, сәл салқындатыңыз, содан кейін ұсақтаңыз. Бір жаққа қойыңыз.

Жасыл пиязды, бұрыш бұрышын және чили бұрышын табада қалған сары майға қосыңыз. Көкөністер жұмсартылғанша шамамен 3 минутқа дейін орташа температураға дейін созылады.

Үлкен ыдыста пюре картоппен жасыл пияз қоспасын біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.

Туралған асшаяндарды және ұрған жұмыртқаны араластырыңыз. Тұз және бұрыш дәмін татып көріңіз. Қамырды пішіндеу үшін жеткілікті түрде қайнатуға қажет болғанда, нанның кейбір бөліктеріне араластырыңыз.

Қоспаны 2 дюймдік шарларға салыңыз.

Нан қиындыларын ұсақ шараға салыңыз.

Қышқылда асшаян мен картоптың шарларын ораңыз. Мұқият жабыңыз және кем дегенде 30 минут немесе 4 сағатқа дейін салқындатыңыз.

Терең фрут немесе ауыр ыдысқа арналған жылу майы шамамен 360 F дейін.

3 немесе 4 шарларды шамамен 4 минутқа немесе сыртқы жағынан қытырлақ және қытырлақ болғанша қуырыңыз.

Шарларды қағаз сүлгілеріге тастаңыз; ағызып, дереу қызмет көрсетіңіз.

Шамамен екі ондаған кішкене бәліш шығарады.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Оңтүстік қуырылған асшаян

Шұжық және Асшаяндарды гумбо

Асшаяндарды Scampi сарымсақпен

Сарымсақ асшаяндары

Лосося Балықтар

Острифтік тағамдар рецепті

Сондай-ақ, қараңыз

Асшаяндарды рецепт

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	215
Барлығы май	7 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	177 мг
Натрий	468 мг
Көмірсулар	20 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	18 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)