Банандарды өсіру күріштен алдын-ала дайындалады
Банан тарихы
Банандар - бұл Musa acuminata- ның жемісі. Acuminata жемістерге сілтеме жасамай, ұзын немесе шаршауды білдіреді, ал жемістерді тудыратын гүлдер.
Антониус Мұса Рим императоры Октавия Августге жеке дәрігер болған және ол б.з.д. 63-тен 14-ке дейінгі экзотикалық африкалық жемістерді өсіруді насихаттау үшін есептелді.
Португалық матростар 15 ғасырдың басында батыс Африкадан банандарды Еуропаға әкелді.
Ағылшын тіліндегі бананға айналдырылған Гвинея атауы banema, он бірінші ғасырда басып шығарылған.
Алғашқы банан ежелгі дәуірден бастап, тіпті күріш өсіруге алдын ала дайындалып, қолданылып келеді. Африкада өсірілген бананның шығу тегі Шығыс Азия және Мұхит деп аталады.
Бананды матростар Канар аралдары мен Батыс Үндістанға жеткізіп, оны Солтүстік Америкада испан миссиясының басшысы Фриар Томас де Берланга қабылдады.
Тәтті банандар - бұл мутанттар
Бұл тарихи банандар бүгінде біз білетін тәтті сары банан емес еді, бірақ қазір олар әдетте тәтті түрінен ажырату үшін планда деп аталатын қызыл және жасыл пісетін сортты.
Сары тәтті банан 1836 жылы Ямайканың Жан Франсуа Пуджот тауып алған, оның жасыл немесе қызыл емес, сары жемістерді алып жатқан банан ағаштарының бірін тапқан пісіретін бананның мутантты штаммы.
Жаңа табуға дәм татқан соң, ол оны шикі күйінде, пісіруге қажеті жоқ, тәтті деп тапты. Ол осы тәтті алуан тез өсіруді бастады.
Көп ұзамай олар Кариб теңізінен Жаңа Орлеанға, Бостонға және Нью-Йоркке әкелініп, осындай экзотикалық ем болып саналды, олар пышақпен және шанышқымен пастада жеп қойды.
1876 жылғы Philadelphia Centennial экспозициясында тәтті банандар барлық жекпе-жек болды, олардың әрқайсысы он центтен асты.