Бұл күнделікті ет жүгері егістік сиыр еті немесе топырақ айналасында жасалған. Күнделікті отбасылық түскі ас үшін картопты пісірілген картопты кесілген қызанақпен немесе сүйікті жағынан көкөніспен бірге пісіріңіз.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 8 унция кесілген саңырауқұлақтар
- 1 кесек кесілген пияз
- 1 стақан жіңішке кесілген балдыркөк
- 3/4 кесілген сәбіз
- 2 ас қасық су
- 2 фунт топырақты немесе сирек жердің сиыры (85% -дан 90% -ға дейін)
- 1/2 кесе ұн
- 1 1/2 шай қасық тұзды тұз
- 1/4 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
- 1 ас қасық жаңа піскен туралған ақжелкен немесе 1 шай қасық кептірілген ақжелкен үлпектер
- 2 ас қасық жеңіл соя тұздығы
Қалай жасауға болады
- Тұздықта орта температурада ериді; саңырауқұлақтар, пияз, балдыркөк, сәбіз және су қосыңыз.
- Қайнатуға арналған жылу; 10 минут бойы пісіріңіз немесе көкөністер жай нәзік болады.
- Үлкен ыдыста сиыр еті, ұн, дәмді тұз , тимьян, ақжелкен, соя тұздығы және пісірілген көкөністерді біріктіріңіз.
- Майланған, ұсақ пісірме табада (жақтары бар) мұқият араластырыңыз және нанға пішініңіз.
- 350 градусқа дейін 1 сағаттан 1 сағат 10 минутқа дейін, немесе нан пісіріліп, қызарғанша дейін пісіріңіз.
Сіз де ұнай аласыз
Сүйкімді ет асханасы
Саңырауқұлақ еті бар ет асханасы
Ескі сәнді ет өнімдері
Жылдам және жеңіл француз пияз мясерігі
Қуырылған ет асханасы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 354 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 109 мг |
| Натрий | 1,027 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 35 г |