Бұл жеңіл тауықтың рецепті тауықтың және балдыркөк сорпаларының, тауықтың кеудесімен, ұнтақталған қытырлақ пен дәмдеуіштермен дайындалады. Бұл тауық еті сүйікті көкөніспен немесе салатпен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 шай (10 1/2 унция) шөптер сорпасы бар тауық еті
- 1 мүмкін (10 1/2 унция)
- балдыркөк немесе тауық сорпасының кремі
- 1/2 кесе құрғақ ақ шарап немесе
- тауық сорпасы
- 1 шай қасық кептірілген ақжелкен үлпектер
- 1 шай қасық кептірілген жапырақ тимьянасы, сынған
- 1/2 шай қасық тұз
- Қара қара бұрыш
- 2-ден 2 1/2 шыныаяқ
- шикізаттың үгіндісі , шамамен 6 унция,
- бөлінген
- 4 ас қасық сары май, бөлінген
- 6-дан 8-ге дейін тауық еті жоқ, тері жоқ
Қалай жасауға болады
- Сорпаны, шарапты немесе сорпаны, ақжелкенді, тасшөпті, тұзды және бұрышты біріктіріңіз.
- Тауық пен пиязды құрғатыңыз.
- 5-тен 7 кварцтық баяу пештің ішіне май жағыңыз.
- Тұмшапештің түбіне шамамен 1/2 кесе шайып, шамамен 1 ас қасық сары маймен шайыңыз.
- Тауықтың жартысы бар жоғарғы, содан кейін қалған құймаңыздың жартысы. Сары майдың қалған жартысын алып, сорпа қоспасының жартысын қасықпен сүртіңіз.
- Қалған тауықпен қайталаңыз, қопсытқыштарды, сары май мен сорпа қоспасын жағыңыз.
- Қақпағын 5-тен 7 сағатқа дейін немесе Тауық пісіргенше пісіріңіз.
Сізге ұнайтын тағамдар: