Бұл бөшкелер баяу пеште дәмді каджун стиліндегі жабындымен баяу қуырылады. Бұл қарапайым рецепт және бюджетте оңай. Торттарға макарон, ірімшік немесе қопсытқыш картоппен бірге күнделікті отбасылық тағамға тәттіліңіз.
Cajun немесе Creole татымдылығы жоқ? Бұл үйсіз тұзсыз Cajun дәмдеуіштер қоспасын көріңіз.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық Cajun дәмдеуіштері (немесе креоли дәмдеуіштері)
- 3 ас қасық қоңыр қант (оралған)
- 1/2 шай қасық тұз (Cajun дәмдеуіштерінде тұз болса, жоққа шығарыңыз)
- 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 4 ас қасық еріген сары май
- 8-ден 10-ға дейінгі тауық щеткалары (шамамен 2 1/2 - 3 фунт)
Қалай жасауға болады
- Cajun немесе Creole татымдылығын қоңыр қант, тұз, бұрыш және еріген маймен біріктіріңіз.
- 6-дан 7 кварцтық баяу ыдыс-аяқтың түбіне бөшкелерді қойыңыз және дәмдеуіш пен сары май араластырыңыз.
- 2 сағат бойы жоғары пісіріңіз.
- Шырындардың артық шырындарын төгіп, бұраңыз және тауықтың қайнатылғанға дейін және шырындар ашық болғанша 1-ден 2-тен 2-ге дейін ұзағырақ пісіре беріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 623 |
| Барлығы май | 38 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 210 мг |
| Натрий | 1,537 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 60 г |