«Бөлу» дегеніміз не?

Рецепттер ингредиентіне «бөлінген» кейін болғанда, ол ингредиент рецепт бойынша бөліктерге қосылады дегенді білдіреді.

Мысал ретінде, макарон және ірімшік рецептісінде сіз «6 ас қасық сары маймен бөліп» көре аласыз.

Бұл мысалда майдың алғашқы 4 ас қасық ірімшік соусын жасау үшін, ал қалған 2 ас қасық майдың кесілген майын жасау үшін пайдаланылатын болады.

Кейбір рецепттер, мысалы, ингредиенттер тізімін екі рет аталған майға (немесе басқа ингредиент) бөлімдерге бөледі.

Басқалары «бөлінген» ескертуге ие болады.

Бұл әрдайым жақсы түсінік - айқындық пен қателіктерді анықтау үшін - рецептті басынан бастап аяқтауға дейін оқу.

«Бөлінген» Құрамы бар рецепттер