Арбуз - салқын және сергітетін жазғы емдеу, бірақ бұл таңғажайып тұқымдар туралы не деуге болады? Қуырылған қарбыз тұқымдар - керемет тағамдар тағамдары! Келесі дәмдеуіштер үшін күнбағыс тұқымдары немесе жаңғақ орнына қуырылған қарбыз тұқымын көріңіз.
Сізге не қажет
- 1 шыныаяқ шикізат қарбыз тұқымы
- 1 ас қасық тұз
- 1 стакан су
Қалай жасауға болады
- Қарбыздан дәндерді жинап, сусынға салыңыз . Тек қара тұқымдарды ғана қолданыңыз. Кішкене, ақ тұқымды қолданбаңыз.
- Кез келген артық қарбызды алып тастау үшін сұйылтылған сұйықтыққа мұқият шайыңыз.
- Таза тазаланғаннан кейін, куки парағында бір қабатта жайылып, кебу керек. Ашық күн сәулесінен тыс жерде кептіру - жақсы әдіс. Тұқымдарды құрғақ күйдіруге болады, бірақ олар толық құрғақ болған кезде әлдеқайда жақсы болады.
- Тұздықтың үстіндегі қуыруға арналған табада орташа ылғалдылыққа қарбыз тұқымын салыңыз да, тұқымдар қуырылғанша бұраңыз. Су шыныаяқында тұз қосып, ерігенге дейін араластырыңыз.
- Тұзды суды ыдысқа құйып, су буланғанға дейін кейде араластырыңыз.
- Аяқталғаннан кейін, тұқымдарды шабу мен тамақтанудан бұрын толық салқындауға рұқсат етіңіз.
- Арбуз тұқымдары пеште 325 градусқа 15-20 минутқа дейін тостаған болуы мүмкін. Жоғарыда көрсетілгендей жуу және құрғату.
- Пісіру спрейі бар шашыраған тұқымдар мен тұзбен біркелкі себіңіз. Тамақты алдында толығымен суытыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 23 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3,491 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |