Құлпынайдың өлшемдері және баламалары

Жаңа піскен өнімдерді ыдысқа әрдайым ұнататын болсаңыз да, күрделі нәрсе ингредиенттерді бірнеше түрлі жолмен - тұтас, салмақпен, кеседе - тізімде көрсете алады, сондықтан сіз жеміс-жидек немесе көкөніс сатып алғаныңызға байланысты конверсия жасау керек болуы мүмкін. Құлпынайлар да жоқ. Мүмкін сіздің рецептіңіз кесілген құлпынай шыныаяқтарына шақырады, бірақ сіз нарықта құлпынай сатып алуды жоспарлап отырсыз ба?

Бақытымызға орай, Сізге бірнеше құлпынай түрі әдеттегі фунт немесе қанша тілім пинстің пайда болуын және басқа эквиваленттерді білуіңізге мүмкіндік береді.

Құлпынай немесе құлмақ таба алмасаңыз, жаңа піскен көрінбейді, жидектердің басқа түрімен алмастыруға болады - тек жидектің кез келген түріне тек құлпынайға арналған рецепт бойынша өлшеуге арналған шара болады. Әрине, олар құлпынай сияқты дәм татпайды, бірақ түпкі нәтиже бірдей жақсы болуы керек.

Жаңа Құлпынай пигменттерін түрлендіру

Бұрын біз бөрене картон пинтінде немесе кварталдағы контейнерлерде сатылатын жидектер таба алдық (және де фермерлер базарларында), бірақ бүгінгі күні салмағы бойынша өлшенген пластикалық контейнерлерде оралған осы жидектерді көресіз. атап айтқанда, унция. Жалпы мөлшері - 16 унция, бұл әрине фунтқа тең. Егер сіздің рецептіңіз жаңа құлпынай (немесе 2 килограмға дейін) шырын сығса, кейбір қарапайым түрленулер болады.

Бір түйін тең:

• 3/4 фунт (12 унция)
• 12 үлкен, 24 орта, 36 шағын құлпынай
• 1 1/4 шыныаяқ пюре
• 2 1/2 кесе бүтін шағын құлпынай
• 1 1/2 - 2 стакан кесілген құлпынай

Фунттар мен кубиктерді айырбастау

Жеміс-жидек, жазғы салат немесе жаңа піскен десерт, кесілген құлпынайға арналған рецепттер жиі кеседегі өлшеуді көрсетеді.

Егер сізге үйден 1-фунтқа дейін құлпынай бар ыдыс әкелсеңіз, сізді дұрыс жолға шығарудың бірнеше қарапайым эквиваленті бар.

Құлпынайдың бір фунтына тең:

• 2 3/4 кесе кесілген құлпынай
• 3 3/4 кесе құлпынай

Мұздатылған құлпынайларды кубокқа айналдыру

Мүмкін сіз денсаулығы жақсы тамақтануға тырысып, сіздің диетаңызды жеміс-көкөністерге қосқыңыз келсе немесе сіз құлпынай тұздығына арналған рецепт тапсаңыз, онда сіз тек паннакотпен бірге жүруіңіз керек. Бәлкім, сіз әжеңіздің құлпынаймен айналдырушыға деген талпынысын көтере алмайсың. Бірақ бұл қыстың өлі және нарықтағы жидектер соншалықты жақсы көрінбейді. Мұздатылған құлпынайлар шынымен ыңғайлы болғанда, және бірнеше қарапайым түрлендірулермен кез-келген рецепт бойынша жаңадан мұздауға болады.

Құлпынайдың бір кубогын түрлендіру

Пісіру кезінде, әсіресе құлпынаймен, бір шыныаяқтың эквиваленті әрқашан қолайлы. Толық жидектерден унцияларға дейін пюреге дейін қанша керек екендігін дәл біліп алыңыз - кесе өлшемінен өзгерген кезде.

Құлпынайдың бір шынысы тең:

• 8 ірі құлпынай
• 5 унцияға арналған жаңа құлпынай
• 1/2 кесе пюре