Сіз жаңа острицтердің дерлік сиқырлы дәмін жақсы көресіз бе? Мұхиттың керемет минералды және тұзды дәмі? Ең жақсы жаңа вестибюльдерді іздедіңіз бе? Міне, сіздің устрицерлерді сіздің үйге жіберуге ұсынатын өте сенімді компаниялар.
01-ден 06-ге дейін
Catalina Offshore өнімдеріCatalina Offshore. Сол Азул органикалық сиырлары ( Crassostrea gigas ) Тынық мұхиты жағалауындағы елдегі ең таза суларда: Ваццайо биосфералық резерваты Бэй түбегінің бойында шығарылады. Мексикадағы ең ірі жабайы табиғат қоры ретінде, бүкіл әлемде танылған аймақ мыңдаған эндемикалық өсімдіктер мен жануарлар әлемінің еш жерінде табылмайды. Бұл сондай-ақ Солтүстік Тынық мұхит сұр киттің негізгі көбею орны болып табылады.
Мексика үшін бірегей болып табылатын «төрт мезгіл» устрицы болғандықтан - Sol Azuls біркелкі композицияны, текстурасын және дәмін береді. Олардың тартымды сыртқы қабығы өте таза және үнемі пішінде, ол оңай ашылуына мүмкіндік береді, ал олардың маржан ішіндегісі тегіс және құм мен құмнан бос. Sol Azul устриці толық және дәмі бар еті бар. Бұл Baja сұлулықтың жоғары тұздылығы цитрус және / немесе жылу негізіндегі дәмдеуіштермен керемет.
Тұрақтылық
Сол Азул острицы - тұрақты теңіз өнімдерін таңдау. Олар кез-келген жасанды жем немесе химиялық өнімге қажеттілік тудырмай, тек суда бар табиғи табиғи фитопланктонға ғана тамақтанады. Бұдан басқа, Соль-Азул пайдаланатын борпылдақ аквакультура үшін техника мен құралдар қоршаған ортаға өте төмен әсер етеді және шын мәнінде қоршаған аймақтың біртұтас дамуына үлес қосады
Catalina - Сан-Диего көтерме сауда компаниясы, ол қазір тікелей қоғамға сатылады. Үлкен бағалар. Үлкен таңдау. Сорлы балықтар, ракушки және раушан. Балғын теңіз шошқа! Тірі Калифорниялық омыртқасы, тірі тас, тас краб, қопсытқыш, асшаян. Балықты үлкен таңдау. Ақпараттық бюллетеньге жазылыңыз 5% жеңілдік және ай сайынғы арнайы.
02-ден 06-ге дейін
Виталий таңдауы жабайы теңізBlue Point Oysters. Ник Доусон Blue Point Oysters (Long Island), Naked Cowboy Oysters (Long Island), Kumamoto (Солтүстік Калифорния), Kusshi (Британ Колумбия)
Vital Choice компаниясы Аляска және Солтүстік-Батыс Тынық мұхиты аймағындағы мұздатылған және консервіленген теңіз өнімдерін керемет таңдауды ұсынады. Өз өнімдерінде жалпы көрінетін жапсырмалармен алданбаңыз. Сіз мұнда ең жақсы теңіз өнімдерін таба аласыз, олар ақшаны сатып ала алады және оларды пошта жөнелтімдерінің тамаша жүйесі бар. Кәсіптік балықшылар ретінде иелері мен атқарушы қызметкерлері онжылдық тәжірибесі бар. Өз өнімдері туралы өте тартымды факт болып табылады, теңіз өнімдерін таңдау тұрақты болып табылады және пайдаланылатын балық аулаудың басым бөлігі теңіз басқарушы кеңесі (MSC) немесе Аляска штаты куәландырады. Vital Choice теңіз өнімдері теңізде қатып қалған және құрғақ мұзбен үйге жіберіледі. Сапасы өте жақсы және баға әділ.
03 06
Джованни балық нарығыДжованни балық нарығы. Blue Point Oysters (Long Island), Fanny Bay (Канада Тынық мұхиты), Grassy Bar (Калифорния), Hood Canal (Вашингтон)
Кумамото (Калифорния)
Бұл 25 жастағы Калифорния штатында 1000-нан астам теңіз өнімдері бар, оның ішінде краб және омарта, уылдырық, сашими тунасы, тірі устриттердің 12 түрі, балық балы және тағы басқалары. Отбасы тиесілі және жұмыс істейді.
Осы жеке купон кодты сіздің тапсырысыңыздан 20% жеңілдікпен пайдаланыңыз: SEAFOOD20
04 04
Rappahannock Oyster Co.Rappahannock Oyster Co. Раппаханнок өзенінің шұңқырлары терең қорапта және минералға бай, оның сирек кездесетін табиғи тұздылығы бар тұздылығы аз. Rappahannocks тәтті, нәзік, толығымен жұмсақ дәмі, сергітетін таза, сергек қабат береді. Бұл компания 1899 жылдан бастап өсірді. $ 25/25 устриц
Stingray Oysters Chesapeake Bay's median salt range, Stingrays Chesapeake Bay устрицы болып табылады: таза және жұмсақ, таза, жұмсақ қабатымен жұмсақ. Байт устрифінің бас жыртқышы - Стингрей деп аталды. $ 25/25 устриц
Olde Salt Oysters мұхиттың шынайы дәмі бар, The Olde Salt острица бірқалыпты, теңіз жағындағы қалыңдықты тегіс әрі таза түрде біріктіреді. Chincoteague жағалауынан өсіп (Misty деп ойлаймын). $ 25/25 устриц
1899 жылдан бері Вирджиния штаты Чесапик шығанағы устрицистерін қайтарады. Жыл сайын азық-түлік пен шарап әлемін 35 жасқа ауыстырған жас таланттарға жыл сайын берілген «Тостемакер сыйлығы» 2005 жылғы Food & Wine журналының алушылары Райан мен Травис Крокстонның кузендері иеленді және басқарады.
05 06
Айленд-КрикстонАйленд-Крикстон. Диксбери, Массачусетс штаты, 1992 жылы негізі қаланған ферма, арал теңізінің оистери, тұзды су өзенінде ғажайып дәмді устрицтерді өсіреді. Moon Shoal устрицы таза және бақшасы бар мұхит. Wellfleet Oysters, әлі күнге дейін тұзды, кейбір басқа устрицы қарағанда сәл аз. Олардың екеуі де күшті үміті мен өсімдік қасиеттерін жақсы анықталған бұлшық етті және бұлшықет құрылымы жақсы.
06 06
Crab орныCrab орны. Острицалар қабығында $ 19.99 / он
Бұл Мэриленд компаниясы 1997 жылдан бастап пошталық тапсырыс берушілерге жаңа піскен теңіз өнімдерін ұсынады. Greg және Мэтт Кэй күн сайын жергілікті кәріптермен ұсталған жаңа Мэриленд теңіз өнімдерін сатады. Олардың бірегей орау және жеткізу процесі өз крабдарын жаңадан ұстайды және олардың клиенттері қанағаттандырады. Маусымда сіз Мэриленд крабының керемет ассортиментін таба аласыз (қатты немесе жұмсақ). Сыртқы маусымда оларды буға немесе мұздатуға тапсырыс беріңіз. Басқа да емделушілерге Alaskan king crab, Maine lobster, Луизиана кронасы, устрицалар және краб торттары, нан пісірілген асшаяндар мен тұздықтар, каламари, сорпа және тұздықтар сияқты дайын өнімдердің ассортименті кіреді.