Қуырылған лимон розмарин тауық етімен осы көкөніс және жеміс меланжасына қызмет көрсетіңіз.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 1/3 кесе су
- ½ кесе алма сидры
- ¼ шай қасық даршын
- 3/4 фунт сәбіз (1/3 дюймдік кесектерге кесілген кесілген)
- 2 кесе
- алма (туралған)
Қалай жасауға болады
Сары майды үлкен герметикке төмен температурада ериді. Сары майды ақшыл қоңырға айналғанға дейін жұмсақ дайындаңыз; пешті жылудан шығарып, сары майды бірнеше минут бойы суытып алыңыз. Суды, алма сидрін және корицаны қайнатылған майға қосып, щетканы орташа температураға қойыңыз.
Алма сидр қоспасын қайнатып, қыздыруды азайтып, оны 2 минут қайнатыңыз. Сәбізді қосыңыз, табақшаны жабыңыз және 10 минут бойы жиі араластырып, орта температурада пісіріңіз.
Қажет болса, сәбізге судың аз мөлшерін қосыңыз. Алма мен сиыр тендеріне дейін алмандарды пешке салып, 5-7 минут пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 98 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 41 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 2 г |