Бұл Түркия Green Chili кез-келген сұлулық байқауында жеңіске жете алмайды, бірақ бұл дәмді дәмділікке әсер етеді. Шалғай түрік, жасыл чили, үй құятын және ақ бұршақтар дәмді және қанағаттандырарлық сорпаны жасайды, ол соншалықты шын мәнінде кейбіреулер оны шырын деп атайды. Ал бонус сыйлығы? Сіз барлық нөлден бастап немесе консервіленген нұсқада қолдануға болады және барлық жарты сағат ішінде біртіндеп тастаңыз.
Төменде санамаланған қосымша гарнитураларды қоссаңыз, ол әлдеқайда тартымды болады. Шындығында әлдеқайда тартымды.
Ескертпе: Жердегі түркінің орнына ұсақталған пісірілген күрең етді қолдансаңыз, 1-қадамды өткізіп алыңыз. Бұл қалған түркияны пайдаланудың керемет тәсілі!
Сізге не қажет
- 12 бұрыш бұрыш (жұмсақ жасыл шөптер, побланондар жақсы немесе қуырылған жасыл шелектің 16 йұны, әрқайсысы 7 балмұздақ, қуырылған жасыл шалбар)
- 1 фунт топырақтың түрік еті
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 1 пияз
- 1 шай қасық. тұз
- 4 түйір сарымсақ
- 1 кесе сырасы (міндетті емес)
- 6 кесе сорпасы (тауық немесе түрік)
- 1 1/2 шыныаяқ гомиді (кептірілген, тендерге дейін тұзды суға (шамамен 2 сағат) және дренированную немесе 28-оз құймақ,
- 1 1/2 кесе дәндері (ақ, сіңдірілген және тендерге дейін дайындалған (шамамен 1 сағат) немесе 2 14-оз баяу үрме бұршақ)
- Гарнир үшін:
- Тоқтатылды
- қылқан жапырақтары, туралған жасыл пияз, кесілген авокадо, ұнтақталған котиа ірімшігі (міндетті емес және дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Егер жаңа піскен шөптерді пайдалансаңыз , газ жалынының үстіне немесе бройлердің астына теріңізді толғанға дейін қуырыңыз . Оларды 15 минуттай отырғызып, оларды аулақ ұстаңыз; тері оңай кетуі керек. Саңырауқұлақтар мен тұқымдарды алып тастап, чилиді ұсақтап кесіңіз. Оларды бір жаққа орнатыңыз.
- Орташа жоғары ыстықта үлкен кастрюльде, пісіргенге дейін жиі араластырып, араластыру пісіріңіз. Қазаннан алып тастаңыз. Кәстрөлдің түбіне жабысқақ түрік биті болады; бұл жақсы, оларды қалдырыңыз.
- Пиязды пісіріп жатқанда, қабығы пиязды ұсақтап кесіңіз.
- Кәстрөлді орта температураға дейін қайтарыңыз. Майды ыдысқа қосыңыз. Ол ыстық болған соң, пиязды және тұзды қосыңыз. Пияздың жұмсақ болғанына дейін, астыңғы жағындағы түркияның кез келген бидайын пісіріңіз, араластырыңыз және шайыңыз.
- Пияз пісірген кезде, қабығын аршып, сарымсақты тартады. Пиязға сарымсақ қосып, хош иіске дейін араластырыңыз, шамамен 1 минут. Сыраны қосып, қайнатыңыз.
- Шлазды ыдысқа қосып, араластырыңыз. Түркені кастрюльге қайта салып, сорпаны қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Бұршақтарды және бұршақтарды қосыңыз. Қайнатуға әкеліңіз. Тұрақты қайнатыңыз және хош иістің дәмі араласып, кем дегенде 15 минут қайнатыңыз.
Ыстық тағамдармен жұмыс істеңіздер және дианстар өз дәмін татып көріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 543 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 36 мг |
| Натрий | 1,962 мг |
| Көмірсулар | 91 г |
| Диеталық талшық | 19 г |
| Ақуыз | 33 г |