Жыртылған сиыр еті мен қара бұршақтар бұл керемет күрішті жасайды, ал қызанақ, жүгері және дәмдеуіштер оны Оңтүстік-Батыс дәміне қарай береді.
Сізге не қажет
- 2 фунт
- жүгері сиыр еті , кем дегенде 85%
- 2 үлкен сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 1 кесе пияз (туралған)
- 1 ірі (28 унция) қызанақ (туралған)
- 1 кесе шұжық сальса
- 1 шай қасық
- жердің зиреі
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
- 1 Mexicorn алады, шамамен 11 унция (drained)
- 1 (15 унция) қара бұршақтар болуы мүмкін (шаю және суда)
- 1 шнек жасыл пияз 3 дюйм шыңдары (жұқа кесілген)
- Қосымша: 1 асхана қасық жаңа піскен лимон немесе жалпақ жапырақты ақжелкенді тураған
- Қосымша: ұнтақталған ірімшік, гуакамол, қаймақ
Қалай жасауға болады
- Ірі шалбарда сарымсақ және пияз қосылған қоңыр сиыр еті; ағызып, баяу овкаға ауысыңыз.
- Қызанақ, пицца сығындысы, зире, тұз және бұрыш, жүгері және қара бұршақ қосыңыз.
- 6-дан 8 сағатқа дейін немесе 3-тен 4 сағатқа дейін жоғары деңгейде пісіріңіз.
- Пісірудің соңғы 30 минутында, егер қолданылса, жасыл пияз және cilantro қосыңыз.
- Ұнтақталған ірімшік, гуакамол немесе қаймақ қосылған, торлы чипспен немесе жүгері пісірілген тағамдармен жұмыс істейді.