Рутабагас осы картоп пюресі үшін керемет дәмді қосады. Картоп аз ғана сары маймен пирожьды, және сіз жеңілірек ету үшін аз май сүтін пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 3 фунт рутабага, қабығы аршылып, 2 дюймдік кесектерге кесілген
- 2-ден 2 1/2 фунт картопты аршып, 2-дюймдік бөліктерге кесіңіз, шамамен 5 немесе 6 орта
- 2 ас қасық сары май
- 2/3 кесе сүті
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1/4 шай қасық мускат жаңғағы немесе дәміне қарай
- 2 шай қасық майдалап туралған ақжелкен, міндетті емес
Қалай жасауға болады
- Тұзды суда рутабага мен картопты жеке кәстрөлдерде пісіріңіз.
- Екеуі нәзік болған кезде жылудан шығарыңыз. Рутабаға шамамен 30 минут уақыт кетеді, ал картоп шамамен 20-25 минутты алады.
- Ағызу; пюре немесе жұмсақ рутавая жақсы, содан кейін картоп паста. Рутабага мен картоп пюресі араластырыңыз; сары май, сүт, бұрыш және мускат жаңғағын қосыңыз. Жақсы шайқаңыз. Қажет болса, дәмін татып, тұз қосыңыз. Қажет болса, туралған ақжелкенді безендіріңіз.
Көбірек Rutabaga Recipes
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 213 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 14 мг |
| Натрий | 55 мг |
| Көмірсулар | 39 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 6 г |