Кептірілген қияр бұл дәмді және қытырлақ дәмді картоп салатын салатты етеді. Бұл үлкен қуырылған картоп салаты немесе сіздің отбасыңыздың дайындауға арналған рецепті.
Сізге не қажет
- 2 фунт қара қызыл картоп, 1/2-дюймдік текшелермен сүртілген және кесілген (қажет болса қабығы)
- 3
- қатты дайындалған жұмыртқалар , қабығы аршылып, туралған
- 1/2 кесе балдыркөк балдыркөк
- 1 орташа қияр, тұқым сиреп, таралған
- 1/4 кесе ұсақ туралған қызыл пияз
- 3/4 - 1 шай қасық майонез
- 2-ден 3 ас қасық аскөк немесе қытырлақ тәтті тағамдар
- 1 ас қасық ащы қоңыр қыша немесе сүйікті дәмді қыша
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльге картоп салып, тұзды сумен жабыңыз. Табаны жабыңыз және картопты қайнатыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз және шамамен 10-15 минут бойы пісіріңіз немесе шанышқыл тендерге дейін. Суды толығымен суытып алыңыз.
- Үлкен ыдыста картопты, жұмыртқаны, балдыркөкті, қияр мен пиязды біріктіріңіз. 3/4 шыныаяқ майонез, қуырылған және қыша дәмдеңіз. Қажет болса, майонезді дәміне қарай қосыңыз.
- Дәміне қарай тұзды және жаңғақ қара бұрыш қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 393 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 118 мг |
| Натрий | 395 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 7 г |