Шоколадты жапырақтары нәзік жапырақтар сияқты көрінетін тамаша шоколад әшекейлері. Олар керемет көрінеді және таңқаларлықтай оңай!
Сіз шоколад жапырақтары жасау үшін түрлі жапырақтарды пайдалана аласыз. Тек олардың пестицидтерсіз екеніне көз жеткізіп, жақсы жууға және құрғатуға тырысыңыз. Ол жапырақтары артқы жағында айқын тамырлар үлгісін таңдауға көмектеседі, сондықтан дизайн шоколадқа оңай ауысады.
Осы жапырақтарды жасау үшін сізге қажет:
24 жаңа піскен жапырақтар, жуылады және кептіріледі
8 унциялы шоколадты кәмпиттерді жабу
Таза, тағамды қауіпсіз бояу щеткасы
Сәнді безендіру шаңы (міндетті емес)
Балқытылған қағаз немесе пергамент қағазбен бояу арқылы пісіру парағын дайындаңыз.
02/07
Шоколад жабынын ерітіңіз
(с) 2013 ж., Elizabeth LaBau, licensed for about.com, Inc. Кәмпит қаптамасын микротолқынды пешке салып, ыстыққа дейін толтырып, әр 30 секунд сайын қызып кетудің алдын алу үшін араластырыңыз.
03 07
Жапырақтарды шоколадпен бояйды
(с) 2013 ж., Elizabeth LaBau, licensed for about.com, Inc. Бояу щеткасын еріген кәмпит қабатына батырыңыз және жапырақтың астында шоколадтың қалың қабатын сүртіңіз. Астыңғы жағында әдеттегі айқын веналар бар және сіздің жапырақтарыңызда жақсы үлгі береді. Кәмпит қабатымен жомарт екеніңізге көз жеткізіңіз - егер ол тым жұқа болса, оны алып тастағанда шоколад жапырағы жарылып кетеді.
04 07
Шоколад жиынтығын беріңіз
(с) 2013 ж., Elizabeth LaBau, licensed for about.com, Inc.
Жапырақты, шоколадты жағын, балауыз қағазға орнатыңыз және қалған жапырақтармен қайталаңыз. Әр түрлі жапырақтарды жасау үшін түрлі-түсті кәмпиттер жабуларын пайдалануға болады, егер қаласаңыз.
Барлық жапырақтары шоколадпен жабылғаннан кейін, шамамен 20 минутқа жабынды қою үшін науаны салқындатыңыз.
05 07
Шоколадты жапырақтарды сүртіңіз
(с) 2013 ж., Elizabeth LaBau, licensed for about.com, Inc. Шоколад толық орнатылғанда, науаны тоңазытқыштан алыңыз. Шоколадты балқытатын денеңіздің қызуын болдырмау үшін жапырақтары тым көп ұстамауға тырысып тырысыңыз, шоколадтан жапырақтарын абайлап алыңыз.
(с) 2013 ж., Elizabeth LaBau, licensed for about.com, Inc. Егер сіздің жапырақшаларыңызды металды жылтыратқыңыз келсе, оларды аяқтаған кезде оларды сәндеу үшін жарқыраған шаңды пайдаланыңыз. Бұл қадам қосымша емес, бірақ жапырақтары «поп» етеді. Таза, құрғақ бояу щеткасын шағылысқан шаңға батырыңыз және жиектердің жұқа қабатын тазалаңыз. Драматикалық көрініс үшін тұтас жапырақты шаң қабатын сүртіңіз.
07 07
Сіздің шоколадтың жапырақтары аяқталды
(с) 2013 ж., Elizabeth LaBau, licensed for about.com, Inc.
Сіздің шоколад жалаң аяқталды! Оларды торттар, кекстер, тартыстар немесе кез-келген басқа да десерттерге салыңыз.
Шоколадты жапырақтар бірнеше апта бұрын алдын ала салынады және салқын бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде сақталады. Олар нәзік, сондықтан оларды жинап, мұқият сақтаңыз. Егер ол өте жылы болса, олар жақсы тоңазытқышта сақталады, бұл конденсаттық дақтарға әкелуі мүмкін.