Топырақ сиыры көптеген отбасылардың азық-түлік бюджеттерінде негізгі болып табылады. Бұл арзан әрі ғажайып және барлығы оны жақсы көреді. Сонымен, бес ингредиент жер асты сиыр рецептерімен кешкі асты жеңілдете көрейік! Рецепт бойынша ингредиенттердің санын азайту - оны жылдамырақ жасаудың ең оңай жолы.
Егер азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты алаңдаушылық тудыратын болса, жер үсті сиырын болдырмасаңыз, органикалық, жергілікті өсірілген сиырдың көзін табуға тырысыңыз. Сондай-ақ, өз сиырыңызды жұмыртқа стейкімен, сиыр еті мен үстіңгі және астыңғы раунды пайдаланып ұнатсаңыз болады.
Мен құрғақ сиыр еті (89% -дан 90% -ға дейін) сатып алуды жөн көремін: бұл түрі көп дәмді, бірақ әлі күнге дейін нәзік, артық майларсыз.
Жер сиырымен жұмыс істеу кезінде білу қажет бірнеше ережелер бар.
- Алдымен шикі сиырға тиетін барлық беттерді, ыдыс-аяқтарды, табақтарды және контейнерлерді мұқият және мұқият жуыңыз. Және бұл сіздің қолыңыздан тұрады! Қолдарыңызды жылы сабын сумен жуып, «Туған күніңмен саған» деп үнсіз дыбыстап, қолдарыңды жеткілікті тазалаңыз. Шикі ет арқылы қолыңызда қалған бактерияларды өлтіру үшін бұл уақыт қажет.
- Екіншіден, ет тым көп емес. Егер сіз шын мәнінде тығыз, қатаң гамбургерді жеп қойған болсаңыз, бұл сиыр тым көп жұмыс істеп, талшықтарды қысып, су мен шырындарды етден сығып жіберді.
- Ақыр соңында, етдің әрбір бетін жақсы дайындалуға немесе жылдам оқылатын тағам термометрінде 160 F етіп дайындаңыз. Сиырдың түсі немесе құрылымы бойынша жасалынғанын біле алмайсыз. термометр - сіздің тағамыңыздың қауіпсіз екеніне сенімді болудың жалғыз жолы.
Осы аптада осы қарапайым рецептілердің бірнешеін қолданып көріңіз.
Бес Ингредиент Жердегі Сиыр Рецептері
- Бес Ингредиенттің Крок Pot Chili
Сіз жұмыс істеп жатқан кезде бұл ғажайып Чили күн бойы жұмыс істейді. Оны ұсақталған авокадоздармен және керемет аяқтауға арналған қуырылған қаймақпен бірге қолданыңыз. - Ескі сәнді білікті гуляш
Бұл рецепт ананың үй тағамын дайындау туралы естеліктерін қайтарады. Пісірілген сәбіз, желатин салаты және десертке арналған балмұздақ пирогымен бірге жұмыс істеңіз.
- Крекпот Чизбургерлер
Чизбургерлер сіздің шұңқырыңызға? Жақсы. Бұл ірімшікпен құйылған жөкеге ұқсайды. Yum. - Шопанның пирогы
Тоңазытылған пюре картоп - бұл керемет рецепт бойынша құпия ингредиент. Бұл таза жайлылық. - Mom's Meatloaf
Бұл керемет ғажайып үйдегі рецепт шын мәнінде бес ингредиенттерді пайдаланып, дәмдеуіштер мен зәйтүн майы санамайды. Жақында көріңіз. - Easy Meatballs
Бұл классикалық және танымал рецепт шынымен өте керемет. - Бүкіл америкалық бургерлер
Worcestershire соусын және гамбургерге аздап су қоссаңыз, сіз өзіңіз жасаған ең дәмді, ең дәмді гамбургерлерге әкелесіз.