Old Fashioned Skillet Goulash үшін осы қарапайым және ескі сәнді рецепт дәмді және тез жасалады. Ол қысқаша ингредиенттерді коньяктты қызанақ сорпасын және сарымсақпен қызарған қызанақты пайдаланады. Егер сіз сарымсақпен қызанақ қызанақ таба алмасаңыз, рецептке тұздалған сарымсақ 2 түйір қосыңыз. Сарымсақты сиыр еті мен пиязбен пісіріңіз.
Skillet тағамдары соншалықты жақсы, себебі өте аз тазарту бар, олар тез жасалуы мүмкін. Және бұл рецепт басқа ингредиенттермен дұрыс пісірілген макароннан тұрады, бұл оны бір тағам. Паста тұздықта пісірілгендіктен, оның жақсы құрылымы бар және үлкен қайнаған суға дайындалған макаронға қарағанда дәмі көп.
Қаласаңыз, макаронның басқа түрлерін пайдалануға болады. Ziti немесе mostaccioli осы тағамда жақсы болар еді. Макаронның бұл түрлеріне роткиге қарағанда пісіру ұзағырақ болады, сондықтан пастаны пісіргенде дәмін татыңыз. Әрқашан макарон дайындауға арналған əл-дентеге пісіріңіз, яғни макарон нәзік, бірақ әлі күнге дейін орталықта біршама төзімділік пен қарсылық бар. Сондай-ақ, осы рецепті кейбір гармирленген немесе ұсақталған Пармезан немесе Романо ірімшігі себебінен тазартуға болады, бірақ бұл ингредиент гулятта дәстүрлі болмаса да.
Бұл дәмді тағамды саңырауқұлақтар мен авокадодарға түсірілген жасыл салатпен, ал кейбіреулері сарымсақ нанды тамақтандырыңыз. Бір стақан қызыл немесе раушан шарап да дәмді болуы немесе мұзды шайға қызмет етуі мүмкін. Десерт үшін, кейбір кәмпиттер немесе печенье тағамды аяқтайды.
Сізге не қажет
- 1 фунт сиыр еті
- 2 пияз, туралған
- 1 қызыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1 (26 унция) банка спагетти соусы
- 2 (14 унция) банандары сарымсақпен қызанақ бөренелерін баяу қайнатады
- 2 шай қасық алма сірке сірке суы
- 2 шай қасық қант
- Дәміне қарай 1-3 шай қасық паприка
- 1 шай қасық кептірілген марджорам жапырақтары
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 1 стакан су
- 2-1 / 2 шыныаяқ роти немесе гемелли макароны
- Қажет болса, туралған жапырақты ақжелкен 1/4 кесе
Қалай жасауға болады
Ірі сиыр етінде ет сиыр еті, пияз, қоңыр бұрышы және сарымсақ пісіріңіз, содан кейін ет қайнатылғанша және көкөністер ыстық болып, етді бұзу үшін араластырады. Жақсылап ағызыңыз.
Паста тұздығы, құйылған қызанақтарды сұйық, сірке суы, қант, паприка, маржорам, тұз, бұрыш және су қосылған сиыр еті мен пиязбен табаққа салып, 8-10 минут пісіріңіз немесе қоспасы қайнап бастағанша, араластырыңыз жиі.
Паста табаға қосып, оны қайтадан қайнатыңыз. Тағамдарды пісіріп, ашытпаңыз, печеньенің нәзік болғанына дейін, жиі араластырыңыз, шамамен 11-16 минут. Барлығын жаңа петрушкаға себіңіз, егер ол қолданылса және дереу қызмет көрсетілсе.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 623 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 67 мг |
| Натрий | 89 мг |
| Көмірсулар | 90 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 41 г |