Классикалық американдық стильдегі вегетарианшы, вегетариандық және глютенсіз ас үйдегі картоп! Таңғы асқа толтырылған картоптың қуырылғанын ұнатпайтын адам, сіз вегетариандық немесе вегетариандық емессіз бе, жоқ па? Үйдегі картоп көбінесе хэш қуыршақтарына араласады, бірақ бұл ыдыс картопты қопсыту арқылы емес, оларды кесу арқылы жасалады.
Картоп көбінесе көмірсулардың көп мөлшеріне байланысты нашар рэпке ие болса да, түтік денсаулықтың бірқатар артықшылықтарына ие. Бұл калий, магний, темір және В-6 витаминінің керемет көзі. Сонымен қатар, картоп апельсин сияқты С дәрумені сияқты дерлік бар! Картопты тіпті асқазанның белгілерін жеңілдету үшін де айтады. Егер сіз бұрын түнде тым көп ішсеңіз, үйдегі қуырылған картоп таңғы ас көмектесе алады.
Картоптың тағамдық макияжы көмірсулармен толтырылған тағамдардың артықшылықтары бар екенін көрсетеді. Егер сіз салмағын қадағалап отырсаңыз немесе қант диабеті сияқты медициналық жағдайға тап болсаңыз, ол сізді карбонатты шектеуді талап етеді, осы ыдысқа асықпаңыз.
Үйдегі картоп вегетариандықтар мен вегетарианшыларға арналған, мысалы, қарапайым tofu шабуылына , вегетариандық құймақ немесе вегетариандық француз тосттарына арналған басқа да таңғы ас өнімдерімен жақсы өткізіледі. Сіз сондай-ақ ұзақ уақыт басылған болсаңыз, үйдегі картопты tofu беконымен немесе шұжықпен және бірнеше тұрақты тосттармен бірге пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 1/2 дюймдік квадратқа туралған 3 ірі картоп
- 1 пияз, кептірілген
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 3 ас қасық. зәйтүн майы
- 1/4 шай қасық. паприка
- 2 жасыл пияз, кептірілген
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Пияздың жұмсақ және мөлдір болғанға дейін зәйтүн майында пияз мен сарымсақты 3-тен 5 минутқа дейін шайқаңыз. Сарымсақ оңай күйіп кетуі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан оны ұзақ уақыт бойы дайындамаңыз. Оны жағу қаупін болдырмау үшін пиязды кейін бір немесе екі минут сарымсақ қосуға болады.
- Картопты қосып, олар жиі араластырғанша, пісіріңіз. Қаншалықты нәзік екенін анықтау үшін бір немесе екі картопты таңдау керек болуы мүмкін.
- Қалған ингредиенттерді қосып, екіден үш минутқа дейін пісіріңіз. Үйдегі картопты суығанша күте тұрар алдында бір минутқа отырғызсын.
Вариациялар
Егер сіз дәмді тамақ жанкүйер болсаңыз, қосымша ыдысқа осы тағамға қоңырау бұрыш немесе жалпенос қосып көріңіз. Бірақ тағамды дайындаған басқа адамдар татымды тағамға деген сүйіспеншілігіңізді бөлмей жатса, тағамды пісіріп алыңыз, бірақ сізге сальса немесе ыстық соус қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 226 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 91 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |