Бұл рецепт үйде дайындалған Бекон Чизбургердің толтырылуын, жұмыртқа пісіруге арналған роллға оралғаннан кейін, бүкіл отбасы жақсы көретін бір апта бойы кешкі асқа арналған. Бұл түскі ас таңғажайып қарапайым және көңілді болу. Бұл тағамның ең жақсы бөлігі оның әмбебаптығы. Сіз көбірек шөптерді немесе көкөністерді, жер үстіндегі шырын сығындысын немесе тіпті сүйікті шұжықыңызды қосып, тіпті пирогтардың қамырына пицца қамырын қолдануға тырысыңыз. Бұл тамақ сіздің қиялыңыз бен дәмді бүршігіңізге ғана шектелген! Тағы да жақсы, ол үлкен кесектерге арналған тағамдарға немесе тәбетті тартуға көмектеседі. مور
Сізге не қажет
- 1 фунт сиыр еті (жер қыртысы ұсынылады)
- 6 тілім қалың пісірілген бекон, туралған
- 1 кесе пісірілген тәтті пияз (шамамен 1 орта пияз)
- ½ кесе піскен тәтті қызыл бұрыш бұрышы (капсикум)
- 4 түйір сарымсақ, тартылған
- ½ шай қасық кептірілген орегано, алақанның арасында қиыршықтайды
- ½ шай қасық кептірілген насыбайгүл
- 2 жасыл пияз (қасқыр), жасыл шыңдары бар жіңішке кесілген
- ½ кесе кетчуп
- Қосер тұзы мен дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
- 2 парақ (17,3-унция қорабы) пирожныйлар, үгітілген *
- 2 кесе чеддер ірімшігі (немесе сүйікті ұнтақталған ірімшік)
- 1 жұмыртқаның ақшасы, шанышқымен жеңіл соққы алған
Қалай жасауға болады
- 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Сильпат пісіру лайнерімен немесе пергамент қағазымен желелеу табағын сызыңыз.
- Бекон май құйғанша және пияз мөлдір болғанша, аскөк, сиыр еті , бекон және тәтті пиязды үлкен, терең шиыршық пен салатта қойыңыз. Сиыр еті сияқты сиыр сындырыңыз. Жақсылап ағызыңыз.
- Сиыр сиырына қызыл қоңыр бұрыш және сарымсақ қосыңыз. Саутаға қосымша 2 минут.
- Орегано , насыбайгүл , жасыл пияз және кетчупте қызудан шығарып, араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Қоспаны бөлме температурасына дейін салқындатуға рұқсат етіңіз.
- Пластикалық орамның екі парағы арасында бір табақша пісіруді салыңыз және шамамен 10 дюймды шамамен 12 дюйм болатын тіктөртбұрышқа ақырын аударыңыз. Пластмассадан жасалған жоғарғы бөлікті алыңыз.
- Жер асты сиырының жартысын жарты қабатқа таратып, төрт жақтың әрқайсысында 1 дюйм таза болады. Чеддер ірімшесінің жартысына себіңіз.
- Пластмассадан жасалған түптің түбін пайдаланып, тостағанды пісіруге және ұзындығын журналға толтыруға көмектеседі. Роликті тығыздау үшін жұмыртқаның жұмыртқасын желім ретінде пайдаланыңыз. Екі ұшын жайлап жабыңыз.
- Пластмассадан жасалған орамды пайдаланып, орамды орамалды табаға салыңыз да, төменгі жағын төмен қаратып салыңыз. Екі роликті алу үшін, үгіттеу үрдісін қабықшаның қалған бөлігімен қайталаңыз.
- Беконның чизбургердің шелектегі шелектерін жұмыртқаның ақ жууға және 20-25 минутқа дейін алтын қоңырға дейін пісіруге арналған.
- Пісіргеннен кейін, 10 минут бойы демалуға мүмкіндік беріңіз, содан кейін әр ролиди диагональды 4 бөлікке бөліңіз.
Түйіршіктелген кондитерлік өнімдермен жұмыс істеу бойынша кеңестер
- Егер сіз дүкеннен сатып алынған мұздатылған пирожныйлармен жұмыс істейтін болсаңыз (бұл керемет жақсы!), Таза майды қолданатын брендті табуға тырысыңыз. Заттаңбаны тексеріңіз, өйткені көптеген сауда маркалары майдың немесе басқа майлардың пайдаланады, олар дәстүрлі сары майлар сияқты дәмді емес.
- Сары май қабаты мен қамырдың жақсы және суық болуын қамтамасыз ету үшін мұздатылған пиязды түнде тоңазытқышта ерітуге рұқсат етіңіз.
- Томпақпен жұмыс істеуге деген талпыныс әлі күнге дейін салқындатылған кезде жылдам қозғалады, сонымен қатар біз қамырға қоспас бұрын дайындалған жер сиыр қоспасын суытуды қалаймыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 779 |
| Барлығы май | 51 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 113 мг |
| Натрий | 819 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 37 г |