01-тен 10-ке дейін
Күріштің кристалды кәмпиттер қоспасын жасаңыз
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Басып шығаруға болатын оңай нұсқаулар үшін Candy Sushi Recipe бөлімін қараңыз.
Бұл рецепт сушидің екі түрін, маки роллдарын және балықтарға арналған нигириді жасайды. Сіз екеуін де жасауға немесе тек бір түрін таңдауға және екіншісіне нұсқауларды орындамауға болады. Жазылғандай, рецепт шамамен 2 ондаған орамды және 2 ондаған нигирді құрайды. Бұл фотокөшірме сізді кәмпиттердің екі түрін қалай жасауға болатынын көрсетеді.
Микротолқынды пештегі үлкен ыдыста 2 ас қасық майды балқыту арқылы бастаңыз. Сары май ерігеннен кейін, әрбір 30 секунд ішінде араластырып, ерігенге дейін миниатюрндық балдырлар мен микротолқынды 2 кесе қосыңыз. Дайындалған күріштен алынған дәнді дақылдарды 3 стақан салып, араластырыңыз.
02-тен 10-ға дейін
Кәмпитті жұқа қабатқа басыңыз
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Балауыздан жасалған пісіру парағын сызыңыз да, қағазды таяқша піспейтін спреймен бүркіңіз . Ыстық және дәмдеуіш қоспасын пісіру табағына салыңыз. Қолдарыңызды ыстық емес пісіру спрейімен шашыратып, кәмпитіңізді жұқа қабаттағы параққа басып кіргізіңіз. Парақтың қысқа жағының жиегінен жұмыс істей бастаңыз. Қоспа пісіру парағының шамамен жартысын ғана қамтиды.
03 10
Гумманның құрттарын орналастыру
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Сізге жақын пісіру парағының қысқа жағымен, жіңішке құрттарды жұқадан бір дюйм қашықтықта орналастырыңыз. Басқа жұпты тікелей төменде келтіріңіз де, пісіру парағына дейін созылған құрттардың желісі болғанша қайталаңыз.
04 of 10
Күректі құрттармен айналдырыңыз
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Дәнді қоспаны қабыршақты құрттармен бір рет айналдырып, тығыз ролл жасау үшін және шеттерін тығыздау үшін қатты басу керек. Кәмпитіңізді көтеру және оны бұзу немесе жыртып алмау үшін балауыз қағаздың жиегін пайдалану оңайырақ.
05 of 10
Роликті кесіңіз
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Үлкен өткір пышақты алып, басқа да кәмпиттер қоспасынан таралған журналды кесіңіз. Оны сыртқа қойып, құрғақ қоспаны / қабаттастыру / кесу процедурасын қалған бөліктерге қайталаңыз.
06-дан 10-ке дейін
Суши орамасын бөліңіз
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Үлкен өткір пышақты пайдаланып, журналдарды 1 дюймдік раундқа кесіңіз. Дөрекі пішінін сақтап қалу үшін өте қатты баспаңыз. Егер деформацияланатын болса, оларды қайтадан айналдыру үшін қолдарыңыздың арасына айналдыра аласыз.
07 ішіндегі 10
Сушықты жапсырыңыз
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Жасыл жеміс орамдарын 1 дюймдік және шамамен 3 дюйм ұзын жолақтарға кесіңіз. (Alternatively, «Green Fruit-by-the-Foot» немесе жеміс-жидек былғарыдан қолдануға болады). Орамдарды толтыру үшін әрбір жасыл жолақты бір жасыл жолаққа салыңыз.
08-тен 10-ға дейін
Fish-Topped суши жасау
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Кәмпиттің сушигі қарапайым суши роллымен шектелмейді. Сондай-ақ, сіз балықтың «нигири» сушинасын жасай аласыз. Осы түрді жасау үшін 1-қадамды 2 шай қасық майы мен 2 кесе мини-маршалға балқытып, 3 кесе кристалды күріш астықын еріту арқылы қайталаңыз.
Дәнді қоспаны дайындалған пісірме табаққа салыңыз, бірақ оны бұрынғыдай жіңішке етіп баспаңыз. Пісіру парағына дейін бір рет қалыңдығы шамамен ¾ дюйм болуы керек. Шырынды 1,5 дюймдік ¾ дюйм икемді төртбұрышқа кесіңіз. Әр тіктөртбұрыштың үстіне кәмпиттер балықтарын (швед балы сияқты) орналастырыңыз.
09-дан 10-ке дейін
Балықты ораңыз
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Жасыл жемістерді 2-дюймдық шамамен 1/2 дюйм жолақтарға кесіңіз. Әр балық пен күріш шоколасын жасыл жолақпен ораңыз.
10-дан 10-ға дейін
Өсімдіктер мен әшекейлерді қосыңыз
(C) 2007.tk лицензияланған Elizabeth LaBau Сіздің суши қазір жасалды және жеуге дайын! Шынайы «түпнұсқалық» презентация үшін дәстүрлі суши сүйемелдеуіне тәтті алмастырғыштарды пайдаланыңыз. Шоколад соусымен (соя соусының орнына), жасыл тоналды кремді немесе балқытылған ақ шоколадты (орнаменті емес) және жұқа кесілген қызғылт кәмпиттер балықтарын (маринадталған имбиральдің орнына) қызмет етуге тырысыңыз.
Атап өткен жөн, бұл кәмпиттер жақсы дайындалған күнді жақсы жейді, өйткені жеміс-жидек орау бір түнде қалдырылса жабысады. Баламалы түрде оларды соңғы қадамға дейін дайындауға болады және оларды жеуге дайын болған соң оларды орап алуға болады.